Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Grilltips.dk samarbejder blandt andre med:

Velkommen til www.grilltips.dk. Her kan du få inspiration til mad på grill, samt lækkert tilbehør, brød, kager og meget andet. Uanset om du har en kulgrill eller en gasgrill kan du lave, stort set alle opskrifter. Du kan også få gode råd til optænding af din grill, samt til valg af øl, vin og cocktails til din grillmad. God fornøjelse og velbekomme

Grillede Empanada på 4 forskelige måder

20. februar 2018 |

Empanada er spansk og betyder ”at pakke ind i brød”, og det er lige præcist hvad en Empanada er. En lille brød-pakke fyldt med grønsager, kød, ost eller frugt. Prøv dem én gang og du bliver afhængig. Du kan udforme … LÆS MERE

Thermomix TM5 – En åbenbaring i verdensklasse

20. februar 2018 |

På grilltips.dk er jeg ikke alt for vild med komplicerede gadgets, da min filosofi bag madlavning er, at det skal være nemt, enkelt, sjovt og til at lave, uden alt for mange hjælpemidler, men nu gør jeg en undtagelse. Thermomix … LÆS MERE

Airfryer – Pommes frites med 80% mindre fedt

19. februar 2018 |

Philips har udviklet et system, så du kan tilberede pommes frites i dit køkken, med væsentlig mindre fedt end traditionelle tilberedningsformer. Denne teknologi benyttes allerede af flere fastfood kæder, for at reducerer mængden af fedt i deres pommes frites, og … LÆS MERE

Vin

Il Piccolo 2016 – Peter Vinding-Diers Montecarrubo

16. februar 2018 |

Her er en af vinene fra den legendariske danske winemaker Peter Vinding-Diers, der i 2006 købte en gammel forfalden vingård, tæt på kysten på Sicilien. Her begyndte han, sammen med sin kone at rydde op, og beplante de vulkanske skråninger … LÆS MERE

Hjemmelavet Mayonnaise med chili, urter eller hvidløg

16. februar 2018 |

Mange tror, fejlagtigt, at det er svært at lave sin egen mayo, men det er det slet ikke. Man skal bare følge nogle grundregler, så er det super nemt, og smager meget bedre. Her får du grundopskriften på hjemmelavet mayonnaise, … LÆS MERE

Vin

Parker Station Pinot Noir 2016 – Amerikansk Bourgogne

14. februar 2018 |

Druen Pinot Noir benyttes til produktionen af de lette, men dog fremtrædende og elegante vine, der i én bestemt region i Frankrig frembringer nogen af verdens dyreste vine, nemlig vinene fra Bourgogne. I USA hedder vinene ofte bare Pinot Noir, … LÆS MERE

Romesco sauce – En perle fra Catalonien

13. februar 2018 |

Oprindelige tilberedte de Catalonske fiskere Romescosauce til at spise sammen med deres ny fangede fisk, men siden er saucen blevet verdenskendt og bruges i dag i flere forskellige sammenhænge. Jeg bruger den både som dip ved en velkomstdrink, og jeg … LÆS MERE

Infrarød Termometer pistol – En genialitet ved grillen

12. februar 2018 |

Når man laver mad, uanset om det er på en gasgrill på en kulgrill eller i en brændefyret madovn, er temperaturen alfa og omega for succes. Hvis ikke temperaturen er den rette, bliver maden heller ikke tilberedt korrekt, hvilket vi … LÆS MERE

Vin

Foxglove rød og hvid – To gode vine ved grillen

12. februar 2018 |

Brødrene Jim og Bon Varner har interesseret sig for vin siden starten af 70´erne. Siden har de udviklet deres interesse til en passion, der i dag er med til at give dem navnet som én af de bedste producenter i … LÆS MERE

Vildmarksbad fra TimberIn – En varm oplevelse

11. februar 2018 |

I mange år har jeg drømt om at få mit eget vildmarksbad i haven, men budgettet har ikke været til det. I efteråret 2017 faldt jeg så pludselig over et firma der producerede vildmarks-spa til en yderst fornuftig pris, og … LÆS MERE

Pin It on Pinterest