Search Results for: whiskey
Whiskey & BBQ sauce på Sweet Baby Rays
27. april 2017 | Grilltips.dkDer fremstilles mange forskellige færdige barbecue saucer, men det er de færreste der er værd at købe. Det er en kunst at afstemme smagen af røg (BBQ) med krydderier og sukker, og hvis man ikke benytter ordentlige råvarer fra starten … LÆS MERE
Whiskey Sauce – Hjemmelavet sauce med whiskey og timian
18. august 2014 | Grilltips.dkSauce er et klassisk tilbehør til kartofler, steg og bøf. Whiskey sauce er specielt populært til lækre retter som oksefilet, hakkebøf, højreb og minutsteak. Her er en nem opskrift på whiskey sauce.
OPSKRIFT 130 gr. smør 70 gr. tomatpure (koncentreret … LÆS MERE
Steakspyd med bacon og barbecuesauce
26. februar 2019 | Grilltips.dkEn bøf kan skifte helt karakter hvis man marinerer den i en lækker marinade, og hvis du går skridtet videre, og griller den på et spyd, med bacon og barbecuesauce får en helt ny smagsoplevelse, og den er godt!!!
OPSKRIFT … LÆS MERE
Svinekæber i grill – Nem luksusmad
16. maj 2018 | Grilltips.dkSvinekæber har tidligere været en gourmet-spise som kun hørte restauranter til. Nu kan du købe svinekæber i det fleste velassorterede slagterafdelinger og hos din lokale slagter, så nu kan du også trylle med dette fantastiske stykke kød.
OPSKRIFT (4 pers.) … LÆS MERE
Farsbrød med bacon, ost og barbecue sauce
27. februar 2018 | Grilltips.dkBacon farsbrød er en klassiker på grillen. Her er masser af bacon, masser af kød og masser af smag. Du kan krydre dit bacon farsbrød med de krydderier du bedst kan lide, så opskiften nedenfor er blot vejledende, og samtidig … LÆS MERE
Oksespidsbryst eller Brisket i grill
11. februar 2018 | Grilltips.dkDer er på en måde forskel på oksespidsbryst og Brisket, da et dansk oksespidsbryst typisk vejer 1.5 til 2.5 kg, mens en amerikansk Brisket vejer 2.5 til over 6 kg. Udskæringerne er dog, stort set identiske, og skal tilberedes på … LÆS MERE
Caribbean Rum Traders – Dansk kærlighed til rom
4. december 2017 | Grilltips.dkRom er blevet mere og mere populær de sidste 10 år, og har givet de klassiske spiritus som whiskey og vodka hård konkurrence. Samtidig er der dukket flere og flere spændende mærker op på markedet, og specielt én dansk importør, … LÆS MERE
Grillet og glaceret skinke eller hamburgerryg
2. januar 2017 | Grilltips.dkSkinke og hamburgerryg er begge nemme kødstykker at tilberede i grillen. Hvis skinken skal have et ekstra pift, kan den glaceres med en blanding af Brun Farin, sennep og krydderier. Det smager fantastisk.
OPSKRIFT 1 røget skinke eller hamburgerryg (1.5 … LÆS MERE
Pulled Pork på 3 timer – i gryde og grill
27. maj 2016 | Grilltips.dkPulled Pork laves traditionelt som langtidsstegt nakkefilet, stegt i grill eller ovn i 10-13 timer. Det kan være en langsommelig proces, og derfor har Grilltips.dk nu udviklet en hurtigere metode, der er mindst lige så lækker. Pulled Pork på 3 … LÆS MERE
Grill-koteletter i fad med tomat og flødesauce
20. maj 2015 | Grilltips.dkKoteletter bliver nemt tørre på en grill, så det er en god idé at lave koteletter i fad med en lækker sauce. Her er opskriften på grillkoteletter i tomat/flødesauce.
OPSKRIFT (4-6 personer) 6-8 midddagskoteletter 2.5 dl piskefløde 250 gr champignon … LÆS MERE