Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

AboutSanne (Grilltips.dk) | Grilltips.dk - Part 3

Sanne (Grilltips.dk)

Sanne (Grilltips.dk)

Skribent, madentusiast og gift med Søren, der har startet Grilltips.dk - Jeg har altid været en aktiv del af grilltips.dk, og vi bruger mange hyggestunder med at skrive nye opskrifter og prøve opskrifter af.

Jeg har altid interesseret mig for mad, og når man er gift med en kreativ iværksætter, der pludselig åbner en grillblog, har jeg hurtigt lært at bevæge mig i grillens verden. Her hørmer af røg, whiskeysauce og store udskæringer af lækkert kød, men jeg tilføjer selv mit islæt med lækre salater, dressinger og tilbehør.

Efter Sørens ulykke i 2017 har jeg overtaget driften af bloggen, da vi kun havde to muligheder, enten at lukke bloggen eller lade mig overtage driften, så det gjorde vi. Der kommer færre opskrifter end der gjorde da Søren drev bloggen, men vi er stadig utroligt stolte over hvad Søren har skabt, og det må ikke gå tabt.

Mine vigtigste referencer:

Idenyt – Madopskrifter og masser af grilltips

Carolines Køkken – De klassiske retter der nemt konverteres til grill

Landbrug & fødevarer – Følg med udviklingen i landbruget



Posts By Sanne (Grilltips.dk)

Disse fødevarer skal ikke i køleskabet

8. maj 2019 |

I Danmark er vi verdensmestre til at putte alle vores fødevare i køleskabet, men det er langt fra alle fødevarer der har godt af kulden. Hvad med tomater, æg, hvidløg, jordbær og kaffe? Der er faktisk en del fødevarer der … LÆS MERE

Salat med varmrøget laks, mandler og spinat

8. maj 2019 |

Denne salat laver vi ofte, når vi har tilberedt varmrøget laks i grillen. Der er altid rester, og dem bruger vi til denne helt fantastiske salat, der ud over laks indeholder mandler, baby spinat, asparges og blegselleri. Dertil en cremet … LÆS MERE

Bagekartofler med bacon, hvidløg og cheddar

8. maj 2019 |

Bagekartofler kan godt blive lidt kedelige, men hvis du pepper dem lidt op, bliver de en lækker ret, der kan bruges som tilbehør, eller spises som en lækker forret. Du skal bruge en æbleudhuler eller en teske til at udholde … LÆS MERE

Smukt dansk design fra Vagnbys

8. maj 2019 |

Danmark er internationalt kendt for design, med funktionalitet i højsædet. Marcus Vagnbys har skabt en stribe lækre og funktionelle designs, som vil pryde ethvert køkken og enhver stue. Der er både pyntegenstande og brugsgenstande, for enhver smag (adsbygoogle = window.adsbygoogle … LÆS MERE

Kylling salat med grillet majs og asparges

6. maj 2019 |

Denne salat skal serveres kold, og derfor kan du forberede ingredienserne i forvejen, så den bare skal lægges sammen inden serveringen. Den indeholder grillet kylling, majs og asparges. Desuden avocado, pinjekerner og rucola salat. Desuden rucola salat og en skøn … LÆS MERE

Køb din nye trampolin online – davidsenshop.dk

6. maj 2019 |

Når solen skinner og ungerne vil i haven og lege, er en trampolin et fantastisk legeredskab. Vores børn bliver aldrig trætte af deres trampolin, men som ungerne bliver større, skal trampolinen også skiftes ud til en større model (adsbygoogle = … LÆS MERE

STAAL BBQ – Den personlige grillrist

6. maj 2019 |

Det danske firma STAAL BBQ har lanceret en service, hvor du kan bestille din helt personlige grillrist. Risten kan laves med logo, navn eller mønstre, helt efter dit eget ønske, og resultatet bliver mega sejt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); … LÆS MERE

Test: Char-Broil All-Star 120 gasgrill

1. maj 2019 |

Når vi skal anmelde eller teste en gasgrill, har vi nogle kriterier at gå ud fra. Brugervenlighed, høj temperatur, nem rengøring og vedligeholdelse. Disse kriterier er vigtige for en god grill, og med den nye Char-Broil All-Star 120 for man … LÆS MERE

Kernetemperatur på lam og vildt

12. april 2019 |

Både vildt og lammekød kan tilberedes på grill, man skal bare være meget opmærksom på kernetemperaturen. Specielt vildt kan blive tørt, og næsten uspiseligt, hvis det får for høj centrumtemperatur. Lam må gerne serveres rosa, mens vildt fjerkræ skal gennemsteges. … LÆS MERE

Bagt kartoffelmos med nødder og parmesan

25. marts 2019 |

Denne opskrift skal ikke nødvendigvis tilberedes i en grill, men det er et tilbehør der passer fremragende til retter fra grillen. Server den sammen med steg, bøffer eller krydrede frikadeller. Du kan tilsætte ekstra ingredienser som bacon og andre typer … LÆS MERE

Pin It on Pinterest