Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Inspiration

Her kan du finde inspiration til lækre menu-sammensætninger, grillhistorie og inspiration til variationer i grillkøkkenet. Gør lidt ekstra ud af borddækningen eller lidt ekstra ud af at lave dine egen krydderier, krydderblandinger, eddiker mm.

Gasgrill eller kulgrill – hvad skal man vælge?

16. marts 2016 |

Skal man vælge gasgrill eller kulgrill, og hvad med minigrill og engangsgrill? Der er mange valgmuligheder, men valget behøver ikke at være svært.

Vil du gerne i gang med at grille, men er i tvivl om hvilken type grill du … LÆS MERE

Inspiration: Laks med urter, røget laks og laks med sprød topping

20. oktober 2015 |

Laks er en fantastisk fisk at grille, da det er en fed fisk, der kan tåle masser af krydderier og urter. Samtidig bliver laks ikke så tør når den grilles, så længe man holder godt øje med tiden og temperaturen. … LÆS MERE

Inspiration: Pandekager på 4 forskellige måder

6. juli 2015 |

Pandekager er en klassiker, som sagtens kan laves i grillen. Du skal bruge en stegepande der kan tåle grill, en grillplade eller en bålpande. Her er fire forskellige pandekager, som du nemt kan lave i grillen.

OPSKRIFT – Klassiske pandekager … LÆS MERE

Inspiration: Hjemmelavet burger på grill

11. juni 2015 |

Hamburgeren stammer oprindeligt fra Hamborg i Tyskland, men blev først for alvor populær da den blev fremstillet med hakket oksekød, løg og salat i USA i slutningen af det 18. århundrede.

Hjemmelavet burger kan være et nemt og lynhurtigt måltid, … LÆS MERE

Test: Ketchup til grillmaden

1. juni 2015 |

Ketchup hører til ved grillen og passer godt til både kød, pølser, dressing og saucer. Udvalget er stort, men hvilken passer bedst til grillen? Her er en test af udvalgte ketchups.

Hvad er en god ketchup til grillmad? En ketchup … LÆS MERE

Made in Denmark – Rom, Gin, Brandy, Hedvin, Calva mm.

21. april 2015 |

I Danmark er vi kendt for at tænke store tanker, og ikke lade landets størrelse begrænse vores ambitioner. Det er alle disse danske producenter et levende bevis på. Dansk rom, gin, kirsebærvin, brandy og calva.

Da jeg første gang stiftede … LÆS MERE

Inspiration: Ost i grill – Feta, ged, camembert, brie og blåskimmel

12. april 2015 |

Ost i grill lyder måske umuligt, men det er det slet ikke, tværtimod. Ost i grill er en utroligt lækker forret eller dessert, og her er opskrifter på flere forskellige oste, tilberedt i grill.

OPSKRIFT – Feta eller gedeost i … LÆS MERE

Inspiration: Trifli – En dessert med mange muligheder

11. marts 2015 |

Trifli er oprindeligt fra England, og fremstilles traditionelt med kagebunde, frugt og vaniljecreme, men denne dessert kan laves på 1000 forskellige måder. Her er opskrifter på Trifli

Trifli kan laves i mange variationer med kagebunde, makroner, knuste småkager, Lady fingers, … LÆS MERE

Inspiration: Lam i grill – lammekølle, lammekrone og lammemørbrad

23. februar 2015 |

Lammekød bliver mere og mere populært, og hvis du vil lave lammekød på grill, er her en stribe opskrifter på lækre retter som lammekrone, lammekølle og lammemørbrad i grill

Når du skal tilberede lam i grillen, skal du være opmærksom … LÆS MERE

Inspiration: Grill med racks – Stegt flæsk og Gordon Bleu

20. februar 2015 |

Der udvikles hele tiden nye spændende tilbehør til grillen, og her er et par gode eksempler på dette. Racks gør det nemt og praktisk, at lave stegt flæsk og Gordon Bleu i grillen.

BAC-ON

Dette rack er beregnet til at tilberede stegt … LÆS MERE

Pin It on Pinterest