Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Tilbehør og Salater

Til næsten alle større kødretter kan du serverer en salat eller andet tilbehør. Lav lækkert tilbehør på grillen mens stegen hviler, eller server salater og tilbehør som forret eller i forbindelse med en tapas-tallerken. En ting er sikkert, dine retter bliver meget mere lækre og alsidige med et velovervejet tilbehør.

Salat med stegte blommer og gedeost

15. juni 2017 |

Salater kan sagtens indeholde grillede eller stegte elementer, og i denne salat er det blommer der får en kærlig tur på grillen, i en grillpande eller på en stegeplade. Sammen med blandede salater, gedeost og en lækker dressing er denne … LÆS MERE

Babyspinat med mynte, salatost og sprøde croutons

29. maj 2017 |

Babyspinat er helt fantastisk, specielt om sommeren, hvor det kan købes frisk, i bakker, i de fleste supermarkeder. Om vinteren har babyspinat sjældent den samme gode smag, så sommeren er ideel til denne type salat. Babyspinat har en dejlig nøddeagtig … LÆS MERE

Salat med pærer, nødder og choko-bacon

9. maj 2017 |

Når du ser denne opskrift, tænker du måske ”manden er gal” og jeg vil medgive at ingredienserne er lidt alternative, men vent til du smager den. Det er en speciel sammensætning af ingredienser, men der er både surt, sødt, syre … LÆS MERE

Græske kartofler med bagte peberfrugter, oliven og feta

2. april 2017 |

Denne opskrift på græske kartofler kan nydes både kold og varm, og så kan den faktisk gøre det ud for et måltid i sig selv, med lidt godt brød og en skål hjemmelavet tzatziki. Hvem siger at man ikke kan … LÆS MERE

Bagt aubergine med urter – Fattigmands-kaviar

24. marts 2017 |

Aubergine egner sig særdeles godt til at blive grillet eller bagt, og gerne med olivenolie og urter. Denne ret er kendt som “Fattigmandskaviar” og når man først har prøvet den én gang, ved man hvorfor. Den er nem og billig … LÆS MERE

Hummus – På 3 forskellige måder

24. marts 2017 |

Hummus er fantastisk som tilbehør til diverse grillretter, eller som enkeltstående tapas-ret, serveret med grillet brød, gnedet med hvidløg og dryppet med olivenolie. Her er opskriften på hele tre forskellige udgaver af hummus. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

OPSKRIFT … LÆS MERE

Kartoffel souffle i grill – Nemt, hurtigt, lækkert

23. marts 2017 |

Souffle var meget populære i 1980´erne, men er på vej tilbage i det danske køkken. Det er måske en overdrivelse at kalde denne opskrift for en klassisk souffle, men den mindre om det. Her er opskriften på nemme, portions-anrettede kartoffel souffle som … LÆS MERE

Helststegt blomkål med urter og smørsauce

5. marts 2017 |

Blomkål er faktisk meget velegnet til grill og med den rette forberedelse bliver det til en af de bedste tilbehør man kan forestille sig, til f.eks grillet kylling, koteletter eller grillet, røget laks eller skaldyr. Når du først har prøvet … LÆS MERE

Firkantede kartofler og krydderløg i grill

31. januar 2017 |

Løg og kartofler er idélle til grillen, og med lidt fantasi kan de blive til både spændende og meget smagfuldt tilbehør. Prøv at serverer en bøf med firkantede kartofler og halve krydderløg. Det er nemt, det er hurtigt og det … LÆS MERE

Grillsalat med Balsamico Glace og Halloumi ost

8. januar 2017 |

Nogle gange, er de mest simple retter, også det lækreste. Prøv for eksempel denne grillede salat bestående af grønne asparges, squash, aubergine og grillet Halloumi ost. Den smager helt fantastisk, og så er den nem at tilberede. (adsbygoogle = window.adsbygoogle … LÆS MERE

Pin It on Pinterest