Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Tilbehør og Salater

Til næsten alle større kødretter kan du serverer en salat eller andet tilbehør. Lav lækkert tilbehør på grillen mens stegen hviler, eller server salater og tilbehør som forret eller i forbindelse med en tapas-tallerken. En ting er sikkert, dine retter bliver meget mere lækre og alsidige med et velovervejet tilbehør.

Hummus – På 3 forskellige måder

24. marts 2017 |

Hummus er fantastisk som tilbehør til diverse grillretter, eller som enkeltstående tapas-ret, serveret med grillet brød, gnedet med hvidløg og dryppet med olivenolie. Her er opskriften på hele tre forskellige udgaver af hummus. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

OPSKRIFT … LÆS MERE

Kartoffel souffle i grill – Nemt, hurtigt, lækkert

23. marts 2017 |

Souffle var meget populære i 1980´erne, men er på vej tilbage i det danske køkken. Det er måske en overdrivelse at kalde denne opskrift for en klassisk souffle, men den mindre om det. Her er opskriften på nemme, portions-anrettede kartoffel souffle som … LÆS MERE

Helststegt blomkål med urter og smørsauce

5. marts 2017 |

Blomkål er faktisk meget velegnet til grill og med den rette forberedelse bliver det til en af de bedste tilbehør man kan forestille sig, til f.eks grillet kylling, koteletter eller grillet, røget laks eller skaldyr. Når du først har prøvet … LÆS MERE

Firkantede kartofler og krydderløg i grill

31. januar 2017 |

Løg og kartofler er idélle til grillen, og med lidt fantasi kan de blive til både spændende og meget smagfuldt tilbehør. Prøv at serverer en bøf med firkantede kartofler og halve krydderløg. Det er nemt, det er hurtigt og det … LÆS MERE

Grillsalat med Balsamico Glace og Halloumi ost

8. januar 2017 |

Nogle gange, er de mest simple retter, også det lækreste. Prøv for eksempel denne grillede salat bestående af grønne asparges, squash, aubergine og grillet Halloumi ost. Den smager helt fantastisk, og så er den nem at tilberede. (adsbygoogle = window.adsbygoogle … LÆS MERE

Favoritsalat med rødkål, appelsiner, feta og valnødder

3. januar 2017 |

Denne salat er blandt de bedste jeg har smagt i lang tid. Den indeholder så mange forskellige elementer, der komplimenterer hinanden helt fantastisk. Perfekt til frikadeller, farsbrød, kylling, fisk eller grillspyd. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

OPSKRIFT 300 gr. … LÆS MERE

Sommersalat med mozzarella og friske brombær

3. juli 2016 |

Denne opskrift stammer fra en kær ven. Jeg fik salaten serveret til en grillet entrecote, og besluttede straks at jeg måtte dele opskriften med alle læserne på grilltips.dk, så her er opskriften på den dejligste sommersalat. //

OPSKRIFT (4 … LÆS MERE

Vandmelon med ristede mandler, feta og urter

22. juni 2016 |

Dette er sommerens nemmeste og mest enkle salat, men samtidig én af de lækreste. Den er enkel, fuld af smag og dejligt forfriskende til de varme sommeraftener ved grillen.

 

//

OPSKRIFT (4-6 pers.) ½ vandmelon ½ dl. … LÆS MERE

Rejesalat med mango, rugbrødskrymmel og chilidressing

4. juni 2016 |

Denne salat kan laves med grillede rejer eller varmrøget laks og smager fantastisk. Salaten kan bruges som en forret eller en hovedret med et stykke hjemmebagt brød med kryddersmør og et koldt glas øl eller hvidvin. //

OPSKRIFT (4 … LÆS MERE

Pickles – til både steg, fisk og burger

17. maj 2016 |

Pickles er et fantastisk tilbehør til mange typer mad. Pickles består i udgangspunktet af grønsager i eddikelage tilsat krydderier, sukker og Ravigotte sauce. Her er opskriften på hjemmelavet pickles.

OPSKRIFT (1 glas / 6-8 personer) 75 gr. blomkål 1 rød … LÆS MERE

Pin It on Pinterest