Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Tilbehør og Salater

Til næsten alle større kødretter kan du serverer en salat eller andet tilbehør. Lav lækkert tilbehør på grillen mens stegen hviler, eller server salater og tilbehør som forret eller i forbindelse med en tapas-tallerken. En ting er sikkert, dine retter bliver meget mere lækre og alsidige med et velovervejet tilbehør.

Agurkesalat – Hjemmelavet agurkesalat smager bare bedre

18. august 2014 |

Agurkesalat har hørt til det danske køkken i mere en 100 år, og er i alt sin enkelthed syltede agurkeskiver med urter. Agurkesalat er perfekt til flæskesteg, på smørebrød eller ovenpå en ordentlig hjemmelavet hotdog fra grillen.

OPSKRIFT 1 stor … LÆS MERE

Rød Waldorfsalat – Velsmagende superfood

18. august 2014 |

Waldorfsalat er traditionelt lavet med cremefraiche, blegselleri, æbler og vindruer, men her en meget sundere variant, der smager mindst lige så godt, og som indeholder flere superfoods, som din krop har fantastisk god af. Her er opskriften på Rød Waldorfsalat.

LÆS MERE

Waldorfsalat – En klassiker til vildt

14. august 2014 |

Waldorfsalat blev første gang serveret i 1883 på hotel Waldorf i New York. Siden er den blevet populær verden over, som tilbehør til vildt og anden kød. Waldorfsalat laves i dag i mange variationer, men her er opskriften på traditionel … LÆS MERE

Grillet tomatsalat med mozarella og basilikum

8. august 2014 |

Dette er en variant af den klassiske tomatsalat med tomatskiver, mozarella skiver, friske basilikum blade og olivenolie. Opskriften på grillet tomatsalat med mozarella er perfekt som tilbehør til bøf eller steg fra grillen.

OPSKRIFT 8 store tomater (eventuelt bøftomater) 2 … LÆS MERE

Guacamole – Klassiker fra Mexico

7. august 2014 |

Guacamole er en traditionel Mexikansk ret, som vi i Europa ofte serverer som en dip eller som tilbehør til anden mad, f.eks en tallerken nachos med masser af smeltet cheddar. Her er den traditionelle ret

OPSKRIFT 4 modne og bløde … LÆS MERE

Sommer Kartoffelsalat med purløg

3. august 2014 |

Kartoffelsalat er et klassisk tilbehør til blandt andet frikadeller og pølser. Denne kartoffelsalat er lavet med hvidløg og purløg og er frisk til en lækker grill middag.

OPSKRIFT: 2 kg nye danske kartofler (hvis muligt) 1 Bæger Creme Fraise … LÆS MERE

Sommer Ratatouille med feta og oliven

2. august 2014 |

En rigtig lækker og klassisk ret er Ratatouille. I denne opskrift tilpasser jeg retten så den passer godt til lette sommer grillretter. Du kan lave denne Ratatouille på både gasgrill og kulgrill, i enten en foliebakke eller på en stegeplade. (adsbygoogle … LÆS MERE

Pin It on Pinterest