Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Tilbehør og Salater | Grilltips.dk - Part 6

Til næsten alle større kødretter kan du serverer en salat eller andet tilbehør. Lav lækkert tilbehør på grillen mens stegen hviler, eller server salater og tilbehør som forret eller i forbindelse med en tapas-tallerken. En ting er sikkert, dine retter bliver meget mere lækre og alsidige med et velovervejet tilbehør.

Kyllingesalat deluxe – Kyllingesalaten over dem alle

29. januar 2015 |

Denne salat indeholder så mange lækre råvarer at den er et måltid i sig selv. Den er fantastisk til julefrokosten eller til en varm sommeraften på terassen. Med andre ord, salaten over dem alle…

OPSKRIFT 5 grillede kyllingebryster 3 avokadoer … LÆS MERE

Rød, sprød salat med nødder

29. januar 2015 |

Hvis du vil have en sund energibombe, skal du lave kål-salater med en frisk dressing. Her er opskriften på en rød kålsalat med sprøde honningristede nødder.

OPSKRIFT 1/4 rødkålshoved 2 rødbeder 2 æbler (gerne søde æbler) 1 tsk chiafrø eller … LÆS MERE

Grønkålsalat med peanuts, æbler og honningdressing

16. december 2014 |

Grønkål er en utrolig sund kål der samtidig smager godt. Her er opskriften på min favoritsalat med grønkål, peanuts og citrus-dressing.

OPSKRIFT 350 gr frisk grønkål 200 gr æble (gerne et syrligt madæble) 100 gr saltede peanuts (eller ristede … LÆS MERE

Balsamico løg – et lækkert tilbehør

17. september 2014 |

Balsamico er en fantastisk aromatisk og smagfuld vineddike, som du med fordel kan bruge til dressinger, marinader og til at indkoge grønsager. Her er opskriften på Balsamico løg

OPSKRIFT 5 mellemstore rødløg, skåret i kvarter (skrællede) 1 kop mørk balsamico … LÆS MERE

Middelhavssalat med perlespelt og grillede grønsager

1. september 2014 |

Middelhavssalet kan laves på et utal af måder og med mange forskellige ingredienser. Her er opskriften på middelhavssalet med aubergine, squash og peberfrugt.

OPSKRIFT 3 dl perlespelt 5 dl hønsefond ½ aubergine ½ squash 1 gul peberfrugt (snackpeber) ½ dl friskhakket … LÆS MERE

Grillede svampe med krydderolie og ost

23. august 2014 |

Svampe er lækre som tilbehør til et stykke grillet kød, eller som del af en tapas tallerken. Portobello svampe er perfekte til Tapas på grill, og hvis du krydre dem godt, og fylder dem med ost, er du sikker på … LÆS MERE

Pesto – Hjemmelavet pesto er nemt og superlækkert

19. august 2014 |

Pesto kan laves på mange måder og med mange forskellige ingredienser. Den traditionelle pesto laves med basilikumblade, olivenolie, pinjekerne og ost. Her er opskriften på hjemmelavet pesto.

OPSKRIFT 1 stor håndfuld friske basilikumblade (en hel potte fra supermarkedet) 2-3 fed … LÆS MERE

Agurkesalat – Hjemmelavet agurkesalat smager bare bedre

18. august 2014 |

Agurkesalat har hørt til det danske køkken i mere en 100 år, og er i alt sin enkelthed syltede agurkeskiver med urter. Agurkesalat er perfekt til flæskesteg, på smørebrød eller ovenpå en ordentlig hjemmelavet hotdog fra grillen.

OPSKRIFT 1 stor … LÆS MERE

Rød Waldorfsalat – Velsmagende superfood

18. august 2014 |

Waldorfsalat er traditionelt lavet med cremefraiche, blegselleri, æbler og vindruer, men her en meget sundere variant, der smager mindst lige så godt, og som indeholder flere superfoods, som din krop har fantastisk god af. Her er opskriften på Rød Waldorfsalat.

LÆS MERE

Waldorfsalat – En klassiker til vildt

14. august 2014 |

Waldorfsalat blev første gang serveret i 1883 på hotel Waldorf i New York. Siden er den blevet populær verden over, som tilbehør til vildt og anden kød. Waldorfsalat laves i dag i mange variationer, men her er opskriften på traditionel … LÆS MERE

Pin It on Pinterest