Amerikanske bøffer med bacon og ost

En hakkebøf er ikke bare en hakkebøf, og hvis du vil peppe din burger op, så skal du prøve denne opskrift. Hakket oksekød, blandet med baconfars, sennep og ost giver en helt forrygende smag som klæder en burger rigtig godt.

… LÆS MERE

Okse Striploin – Hvad er det og hvordan tilberedes den?

Striploin er en såkaldt ”amerikansk udskæring” da det er amerikanerne der har gjort dette stykke kød så populært, og det er velfortjent. Det ér et fantastisk stykke kød, og her får du tips til tilberedningen, både på klassisk vis og … LÆS MERE

Mørbrad pizza – Italiensk inspireret ret med tomat og ost

For nyligt havde vi et par svinemørbrader i overskud, og ville egentlig lave mørbradbøffer, men så havde jeg en sjat tomatsauce og et stykke fast mozzarella, og så opstod en superlækker, og meget nem opskrift, med kun 4 ingredienser og … LÆS MERE

Italienske kødboller – Lady og Vagabonden

Denne klassiske italienske ret, kan nemt tilberedes på grillen, og er nem at gå til. Alle ingredienser skal bare med ud til grillen på én gang, så har du en fantastisk romantisk pastaret på under 45 minutter. Start med tomatsaucen, … LÆS MERE

Steak Caprese med tomat og ost

Denne ret består af lækre bøffer der marineres i balsamico og krydderier, hvorefter bøfferne grilles et par minutter på hver side, pyntes med mozzarellaost og friske tomatskiver og serveres. Det er en klassisk italiensk ret, som smager af sommer og … LÆS MERE

Drumsticks med barbecuesauce – Grilltips favorit bbq-sauce

En god barbecuesauce er vital for et godt resultat. Vi har eksperimenteret og er kommet frem til en lækker sauce, der bliver siddende på kødet under hele tilberedningen, er børnevenlig, og så smager helt fortryllende.

OPSKRIFT (4 pers.) 8 store … LÆS MERE

Tigerens Øje – Morgenmads-sandwich i grill

Denne ret er perfekt til morgenmad, og den indeholder det hele. Brød, æg, ost og bacon. Det er den perfekte morgenmadssandwich, og så smager den forrygende. Den er lidt tidskrævende at tilberede, men den er tiden værd. Først grilles den … LÆS MERE

Grillet medister med flødekartofler

Med denne opskrift kan du tilberede en klassisk medister og flødekartofler samtidig i grillen. Det er en opskrift der er lynhurtig at forberede og nem at tilberede, så du kan bruge tiden på at hygge med familien mens maden er … LÆS MERE

Kylling salat med grillet majs og asparges

Denne salat skal serveres kold, og derfor kan du forberede ingredienserne i forvejen, så den bare skal lægges sammen inden serveringen. Den indeholder grillet kylling, majs og asparges. Desuden avocado, pinjekerner og rucola salat. Desuden rucola salat og en skøn … LÆS MERE

Kylling på grill-spyd med bacon og champignon

Grillspyd er en nem og lækker måde at tilberede flere ingredienser samtidig. I de fleste tilfælde giver de forskellige ingredienser også smag til hinanden og er med til at skabe et helt måltid, på ét spyd.

OPSKRIFT (4 pers) 4 … LÆS MERE