Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Hovedret

En hovedret er måltidets højdepunkt og består altid af flere elementer. En hovedret kan bestå af steg, bøf, fisk eller gryderetter, men fælles for denne ret er at der altid er tilbehør til. Det kan være en bagt kartoffel salat eller brød.

Stegt flæsk på grillen – Nemt, lækkert og mindre fedt

28. august 2014 |

Stegt flæsk på grillen er meget nemmere end det lyder, men du skal holde øje med det så det ikke brænder. Her er opskriften på stegt flæsk på kulgrill og gasgrill

OPSKRIFT (4 pers) 1000 gram usaltet flæsk i skiver … LÆS MERE

Fisk på grillen – Opskrift på fisk i fad

23. august 2014 |

Fisk på grillen er nemt at gå til, uanset om du tilbereder fisken direkte på grillristen eller om du bruger en foliebakke. Her er en nem og lækker opskrift på fisk i foliebakke med grønsager.

OPSKRIFT (4 pers.) 6-8 rensede … LÆS MERE

Porchetta i grill – en kulinarisk oplevelse og herremad

23. august 2014 |

Opskriften på Porchette stammer fra Italien og menes at udspringe fra den romerske by Ariccia. Retten laves at et ridset svineslag, fyldt med krydderurter og langtidsstegt i grillen. Her er opskriften på Porchetta i grill.

OPSKRIFT (8-10 personer) 2½ … LÆS MERE

Kyllingespyd med kokos og lime

23. august 2014 |

Kylling er utroligt populært på grill, og kylling på spyd er et hit hos både børn og voksne. Lad kyllingen marinere i et par timer, og grill dem på 10 minutter. Nemt og lækkert. Her er opskriften på kyllingespyd.

OPSKRIFT … LÆS MERE

Lammekrone på grill – med pestokartofler og salat

19. august 2014 |

Lam er en meget overset men, utroligt lækkert, spise. Det bedste du kan få er lammekrone, der med sin fantastiske smag og saftige kød, er en delikatesse at serverer. Her er opskriften på lammekrone på grill.

OPSKRIFT (4 pers) 1 … LÆS MERE

Marineret oksefilet i grillen – A taste of heaven

18. august 2014 |

Oksefilet er et af de bedste stykker kød fra koen, og har en kortere tilberedningstid end for eksempel culotte eller højreb. Her er opskriften på marineret oksefilet i grill.

OPSKRIFT (4-6 personer) 800-1000 gr afpudset oksefilet 2 dl rødvin 1 … LÆS MERE

Varmrøget laks på grill – Nemt og superlækkert

11. august 2014 |

Det lyder måske svært, men varmrøget laks på grillen er faktisk ikke så svært endda. Det er vigtigt at du lægger laksen på en planke, og at laksen ikke ryges for længe. Her er opskriften på en lækker, saftig, varm røget … LÆS MERE

Pulled pork på kulgrill – en herreopgave

10. august 2014 |

Pulled Pork på grill har næsten fået mytisk status, men det er ikke så svært som det lyder. Med den rette forberedelse og styr på temperatur bliver det utroligt lækkert. Her er opskriften på Pulled Pork i kulgrill og gasgrill.

LÆS MERE

Kylling på grillen – Lår med barbecue sauce

3. august 2014 |

Kylling på grill er både nemt og utroligt lækkert. Steg dine kyllingelår ved lav til middel varme, så kyllingen ikke branker og brænder. Pensel jævnligt med hjemmelavet barbecue sauce og succeen er i hus.

OPSKRIFT: 2 Kg ferske kyllingelår Hjemmelavet … LÆS MERE

Frikadeller på grill

3. august 2014 |

Frikadeller er en af danmarks nationalretter, og de laves i et hav af variationer. I denne variantion til grill, er frikadellerne lavet med Provence krydderi og hvidløg. Perfekt til grill. 

Se også min artikel “5 slags frikadeller på grill” hvis du mangler inspiration … LÆS MERE

Pin It on Pinterest