Julemad i grill – Flæskesteg og kamsteg i grill

Skal du have flæskesteg juleaften, og har du styr på tilberedningen? Hvad er den ideelle kernetemperatur på en flæskesteg eller kamsteg og bliver sværen sprød? Her får du de bedste råd om tilberedning af flæskesteg og kamsteg, så du er … LÆS MERE

Bagte kartofler med fyld – i grill

Bagekartofler er en af verdens mest populære tilbehør til kød fra grill, men faktisk kan en bagekartoffel også sagtens udgøre et måltid i sig selv. Kartofler er rige på vitaminer og kostfibre, så det er bare med at komme i … LÆS MERE

Flankesteak – En fantastisk udskæring til grill

Flanksteak er en steg, som typisk består af kød fra en okse, men din slagter kan også udskære en af gris. Flanksteak er skåret af den bagerste del af brystet, og der er ikke ben i en flanksteak. En flankesteak … LÆS MERE

Video: Pølsehorn i grill – Perfekt til madpakken

Pølsehorn i grill er en perfekt snack til madpakken, eller som et lille mellemmåltid på farten. De er nemme at tilberede i grillen, og du kan tilsætte barbecuesauce eller andre lækre dressinger til dit pølsehornet før det sættes i grillen.

… LÆS MERE

Pizzasnegle – til både store og små

Hvis du har lidt dej i overskud, eller vis du vil forkæle dine gæster, venner eller børn med en lækkerbisken, skal du lave pizzasnegle i grillen. Her er opskriften på pizza-snegl i grill, med tomat, skinke og Oregano

OPKRIFT (6-8 … LÆS MERE

Video: Pulled Pork i smoker – med favorit-rub

Pulled Pork bliver man aldrig træt at, for den kan hele tiden krydres på nye måder, og dermed blive ved med at være lækker. Desuden kan kødet bruges til rigtig mange ting bagefter, lige fra salater, burger og sandwiches til … LÆS MERE

Klassisk pølseret i grill – til både store og små

Nogen gange glemmer man hvor nemt det kan være at lave en lækker ret i grillen. Denne opskrift på pølseret i grill, kan laves på mange forskellige måder, og med mange forskellige ingredienser, men uanset hvordan du laver den, er … LÆS MERE

Osteboller i grill – med gouda og oregano

Osteboller er lækre til ostebordet, til supper og bare for sig selv med pålæg eller smør. Opskriften er en grundopskrift, og så er det op til fantasien at tilsætte de krydderier som man bedst kan lide. Her er den klassiske … LÆS MERE

Marineret laks på flere forskellige måder – i grill

Laks er en god fisk til grillen, da den tåler masser af krydderier. Samtidig er laks en meget fed fisk, som derfor ikke så nemt bliver tør når den kommer i grillen. Her er der inspiration til marineret laks på … LÆS MERE

Grundopskrift – Fødselsdagsboller eller pølsehorn i grill

Her er opskriften på en nem dej til boller eller pølsehorn, som du hurtigt kan lave. Dejen kan tilsættes ost eller krydderier, eller begge dele og blive til lækre madboller til suppe eller steg. Prøv den bare én gang og … LÆS MERE