Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Vin, øl & cocktails

Øl, vin og cocktails er alle tre ting, som vil passe perfekt til en lækker grillmiddag. Server en iskold cocktail for dine gæster inden maden, knap en kold øl op før du sætter dig til bordet, eller vælg en vin der passer til de retter du serverer.

Vin

Julevine 2017 – Det bliver italiensk i år

1. december 2017 |

Julevin og grillvin følges hånd i hånd. Både vin til julemad og til mad fra grill skal være vine af god kvalitet, med stor fylde der kan matche den fede julemad og den grillede mad, der ofte også er godt … LÆS MERE

Vin

Julens Portvin – Graham’s The Tawny

22. november 2017 |

Portvinens popularitet er steget markant de sidste 10 år, og er med god grund. En god portvin kan bruges til mage forskellige retter, og her anmelder jeg årets bedste portvin til prisen Graham’s The Tawny fra H J Hansen Vin.

LÆS MERE

Vin

Penfolds – Et legendarisk vinhus – også med grillvin

22. oktober 2017 |

Penfolds er Australiens mest berømte og legendariske vinhus med mere end 167 års vinproduktion. I dag produceres vine fra kr. 100 pr. flaske til langt over kr. 6000 for en enkelt flaske, og vinene er berømte i hele verden. Det … LÆS MERE

Vin

Grillvine fra Percheron – Perfekt til efteråret ved grillen

2. september 2017 |

Det sydafrikanske vinfirma Boutinot, er et internationalt vinfirma, som arbejder med mere end 150 vinhuse og winemakers rundt omkring i verden, både i Frankrig, Italien, Spanien og som i dette tilfælde Sydafrika. Begge vine er velegnede til mad fra grill, … LÆS MERE

Champagne – Drinks og Cocktails med Champagne

11. august 2017 |

Champagne har været kendt siden udgangen af 1400 tallet, og er idag fortsat en fornem og eksklusiv drik. Champagne og anden mousserende vin kan også bruges i drinks og cocktails, og her et nogle gode forslag til hvordan du bruger … LÆS MERE

Vin

Quarterback 2013 – De Lisio Wines – Årets grillvin 2017

8. august 2017 |

Hvad er en god grillvin? Det afhænger jo meget af, hvad man har på grillen, men hvis vi taler gode bøffer eller en godt krydret oksesteg er Quarterback 2013 et godt bud på årets grillvin 2017

Vejret er altafgørende Klimaet … LÆS MERE

Vin

Super rosé – Gerard Bertrand – Reserve Speciale Syrah Rose 2015

21. juli 2017 |

Rosé og sommer hører sammen, og det samme gør god rosévin og mad fra grillen. Den franske vinavler Gerard Bertrand har skabt er dejlig grillvin i Reserve Speciale Syrah Rose 2015. Denne dejlige og friske rosé passer perfekt til mad … LÆS MERE

Vin

Super tilbud på vin til maden – Philipsonwine.com

4. marts 2017 |

Hvis du foretrækker et godt glas kvalitetsvin til maden, er mulighederne mange, men det er lidt af en jungle at finde rundt i. Du kan købe vin alle steder, supermarkeder, online, kiosker og tankstationer. Jeg vil anbefale dig at købe … LÆS MERE

Aperol – Den perfekte hyggedrink

1. marts 2017 |

Aperol er en italiensk aperitif fremstillet af blandt andet appelsinskal, urter, rabarber og kanel. Det lyder måske som en underlig blanding, men som mixer med for eksempel prosecco, cremant, cava eller rosé champagne smager det forrygende. Det er en ægte … LÆS MERE

Øl

Øl til julemaden – fra Skovlyst Bryghus

6. december 2016 |

Øl og mad fra grill passer utroligt godt sammen, og i juletiden hvor der skal spises både varme og kolde retter passer øl endnu bedre ind. Her er at par anbefalinger til julens øl.

Casper Møller fik for snart 10 … LÆS MERE

Pin It on Pinterest