Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Vin

Foxglove rød og hvid – To gode vine ved grillen

Foxglove rød og hvid – To gode vine ved grillen
Søren Lyng

Brødrene Jim og Bon Varner har interesseret sig for vin siden starten af 70´erne. Siden har de udviklet deres interesse til en passion, der i dag er med til at give dem navnet som én af de bedste producenter i Californien. Her er to af deres ”perler” der vil passe perfekt til mad fra grillen

Foxglove Zinfandel 2014 – Varner Wine
Dette er en smuk lys, nærmest rubinrød vin når den hældes i glasset. Både duft og smag har “kant” men er samtidig utrolig blød og afrundende i munden. Med andre ord er vinen kraftig, samtidig med at den er utrolig blød og fuld af smag. Den har smag af solmodne jordbær, mørke bær, kaffe og læder. Vinen er udelukkende lagret på ståltanke, hvilket bestemt ikke er dårligt, da det giver vinen lov til at udvikle sig, uden indblanding fra fadene den ligger på. Foxglove Zinfandel vil passe fantastisk til kylling, en god bøf eller en simreret med okse eller svinekød, samt til blidere oste med brød. Læs mere om Foxglove Zinfandel her >>

Foxglove Chardonnay 2013 – Varner Wines
Denne vin er indbegrebet af verdensklasse amerikansk ”Bourgogne”, som kun Bob Varner kan lave den. Fantastisk ren i smagen, med både syre, fylde og balance, der gør vinen helt eminent til fisk, skaldyr, kylling og blide oste med frygt. Robert Parker har udtalt om denne vin ”Fantastisk køb til prisen”. Læs mere om Foxglove Chardonnay her >>

Pin It on Pinterest

Share This