Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Indlæg

Mexicansk farsbrød i grill med salsa / salat

4. december 2018 |

Farsbrød kan tilberedes på 1000 måder på grill, og her har jeg lavet en mexicansk variant, hvortil jeg har lavet en portion guacamole og en lækker frisk salat med finthakkede, rå grønsager, hvidløg og chili. Tilsammen er det en smags-eksplosion … LÆS MERE

Vin til julemaden – Tips og anbefalinger

23. november 2018 |

Julemaden er et vigtigt måltid, og ikke kun maden skal smage godt, det er også vigtigt at tilpasse valget af vin efter den lidt fede julemad, der både indeholder sødt, surt og fedt. Her er et par gode bud på … LÆS MERE

Julemad i grill – And i grill

10. november 2018 |

Når julen nærmer sig og maden skal planlægges, er det vigtigt at have styr på anden, og hvordan du nemmest tilbereder den perfekte and i grillen. Her får du tips til forberedelse, tilberedning samt kernetemperatur. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); … LÆS MERE

Oksemørbrad med hvidløgssmør + tips og tricks

22. oktober 2018 |

Oksemørbrad er noget af det fineste kød du kan servere for dine gæster, men det er også et stykke kød der skal forberedes og tilberedes korrekt på grillen, da det ellers kan blive ødelagt, og ikke smage som forventet. Her … LÆS MERE

Terrassevarmer hele året

22. oktober 2018 |

Den danske sommer kan være lunefuld, mens både forår, efterår og vinter er garant for kulde, regn og blæst. Når vejret er koldt, er en terrassevarmer en rigtig god løsning, da den kan retningsbestemmes, og dermed gøre gavn lige der … LÆS MERE

Kalkunbryst med friskost og bacon

5. oktober 2018 |

Jeg elsker at tilberede stege i grillen, og et kalkunbryst er ingen undtagelse. Kalkun har en meget mild smag, og skal derfor også krydres mildt. Dette gør jeg med BUKO friskost, salt, peber og masser af bacon. Nemt, enkelt og … LÆS MERE

The Meat Club – Kød til indkøbspriser

3. oktober 2018 |

Hvis du er glad for kød, men synes at det efterhånden er blevet en dyr fornøjelse, og samtidig kan være svært at finde en ordentlig kvalitet der er til at betale, så er The Meat Club noget for dig. Her … LÆS MERE

Vegetar hysteri og fake news

28. september 2018 |

Der er ikke noget værre en ”Fake News”, bare spørg Donald Trump. Herhjemme er der lige nu stor fokus på vores madvaner, efter at vegetarvirksomheden Simple Feast, i en serie reklamer, sammenholder kød med cigaretter, og dét at spise kød, … LÆS MERE

Forloren hare i grillen

24. september 2018 |

Forloren hare er en klassiske dansk ret, der serveres med kartofler, rødkål, tyttebær og brun sauce eller flødesauce. Hvis du laver flødesauce skal du tilsætte 2½ dl. mælk til fadet inden du sætter det i grillen. Så laver du sauce … LÆS MERE

Gasgrill og sikkerhed omkring gasgrillen

20. september 2018 |

På mange måder er en gasgrill mere sikker end en kulgrill (briketgrill) og en pille grill. Gasgrillen kan nemt slukkes, der springer ikke gnister og en gasgrill bliver hurtigt kold, uden at efterlade gløder i timevis. Her er en lille … LÆS MERE

Pin It on Pinterest