Indlæg | Grilltips.dk - Part 28
Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Indlæg | Grilltips.dk - Part 28

Test: SILO-Design – En praktisk løsning på farten

1. maj 2017 |

Der er langt mellem nye designs, når det kommer til kulgrill. I mange år har markedet været præget af amerikanske grills, og det er blevet væsentlig større med årene. I dag kan man købe en kulgrill, der er større end … LÆS MERE

Whiskey & BBQ sauce på Sweet Baby Rays

27. april 2017 |

Der fremstilles mange forskellige færdige barbecue saucer, men det er de færreste der er værd at købe. Det er en kunst at afstemme smagen af røg (BBQ) med krydderier og sukker, og hvis man ikke benytter ordentlige råvarer fra starten … LÆS MERE

Kyllingeruller med bacon, ost og Jalapenos

17. april 2017 |

Med denne ret, kan du glæde både børn og voksne. Den kan krydres på et utal af måder, og fyldet kan være både stærkt, salt eller sødt. Her er grundopskriften på kyllingeruller med ostefyld, og så er det op til … LÆS MERE

Røget brie med romsyltede figner og rugbrødschips

11. april 2017 |

Opskrift på røget brie med tilbehør

Opdateret d. 12/04-2022

Denne opskrift afprøvede jeg første gang i foråret 2017, og siden er den blevet en tilbagevendende ret, når der kommer gæster i grillkøkkenet. De romsyltede figner forberedes på forhånd, og så … LÆS MERE

Romsyltede figner – Til pandekager, røget eller indbagt ost

11. april 2017 |

Syltede frugter er nemme at lave og passer godt til retter fra grillen, som pandekager, eller røgede og indbagte oste. Her er opskriften på lækre små romsyltede figner, der er nemme at lave, og som smager fantastisk. Her er de … LÆS MERE

Grilltips.dk favoritmarinade – Verdens bedste bøf-marinade

11. april 2017 |

Normalt krydre man en entrecoté eller oksefilet-bøf med salt og peber før den grilles. Det smager også fantastisk, men prøv at marinere bøfferne i denne marinade. Det giver en helt anden smagsoplevelse, der trækker helt nye dimensioner ud af kødet. … LÆS MERE

Tip: Hakker du bøffen…og hvorfor er det vigtigt?

2. april 2017 |

Hakkebøffer er perfekte til grill, da en hakkebøf kan tilberedes over på gas, kul, bål og i udeovn. Nogen gange bliver bøffen tør eller næsten helt rund, hvorfor? Det er der en ganske logisk forklaring på, og du kan nemt … LÆS MERE

Mexicanske hakkebøffer med taco knas

2. april 2017 |

Hakkebøffer kan varieres på mange forskellige måder, og farsen er altid taknemlig at arbejde med. I denne opskrift tager jeg udgangspunkt i det mexicanske køkken, og tilsætter et lille touch af knas med lidt knuste tacoskaller.

OPSKRIFT (4 pers.) 500 … LÆS MERE

Græske kartofler med bagte peberfrugter, oliven og feta

2. april 2017 |

Denne opskrift på græske kartofler kan nydes både kold og varm, og så kan den faktisk gøre det ud for et måltid i sig selv, med lidt godt brød og en skål hjemmelavet tzatziki. Hvem siger at man ikke kan … LÆS MERE

SILO-DESIGN – En dansk verdensnyhed

28. marts 2017 |

Hvad sker der, når en dygtig arkitekt møder en producent med sans for design? Der opstår en fælles interesse for at skabe noget nyt og spændende, og det er lige præcist hvad Tue T. Elskær og producent Thomas Larner, har … LÆS MERE