Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Indlæg | Grilltips.dk - Part 45

Chocolate chip cookies på grillen

8. august 2014 |

Du kan stort set lave alt på en grill, men når du bager skal du være meget forsigtig med temperaturen. Småkager med chokolade bliver nemt brændt, så det er vigtigt at du har styr på temperaturen her.

OPSKRIFT 250 g … LÆS MERE

Naanbrød – lav dem på 1001 måder

8. august 2014 |

Naanbrød stammer fra mellemøsten, og udmærker sig ved at være bagt med yoghurt og masser af krydderier. Du kan selv bestemme hvordan dit naanbrød skal smage, god fornøjelse.

OPSKRIFT 2,5 dl lunkent vand 30 g gær 1 dl yoghurt natural … LÆS MERE

Guacamole – Klassiker fra Mexico

7. august 2014 |

Guacamole er en traditionel Mexikansk ret, som vi i Europa ofte serverer som en dip eller som tilbehør til anden mad, f.eks en tallerken nachos med masser af smeltet cheddar. Her er den traditionelle ret

OPSKRIFT 4 modne og bløde … LÆS MERE

Lumumba – Kakaomælk for voksne

7. august 2014 |

Lumumba er legendarisk på skisportsstederne i syd-europa, og består i al sin enkelthed af god kakaomælk og cognac, men den kan peppes op med flere andre typer spiritus.

OPSKRIFT 2-4 cl cognac Kakaomælk (F.eks. Mathildes) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || … LÆS MERE

Irish Coffee – Kaffe med irske rødder

7. august 2014 |

Irish Coffee kommer, som navnet antyder, fra Irland og er baseret på kaffe og whisky. Dette er en perfekt varm drink til en kold vinteraften, eller som en dessert efter en vellykket grillmiddag.

OPSKRIFT 2-4 cl Tullamore Dew Whiskey (anden … LÆS MERE

Strawberry Daiquiri

7. august 2014 |

Daiquiri er navnet på en strand når Santiago på Cuba, men det er også navnet på en drinktype der er baseret på rom, citrusfrugter og sukker. I denne Daiquiri er hovedingrediensen Jordbær, men den er baseret på rom.

OPSKRIFT 4 … LÆS MERE

Vin

Sangria – Læskende drink med spansk temperament

7. august 2014 |

En sommerdrink der stammer fra Spanien og Portugal. Sangre betyder blod, og Sangria er da også kendt for sine blodrøde farve. Drikken laves som udgangspunkt at rødvin, appelsinjuice, cognac og frugter, men laves i et hav af variationer rundt omkring … LÆS MERE

Grilltips: Hold din grill ren

6. august 2014 |

Det er vigtigt at holde grillen ren, både af hygiejniske årsager og for at madens skyld. Du forlænger også levetiden på din grill markant hvis du er god til at holde den ren og pæn

Hold din grill ren Efter hver … LÆS MERE

Grilltips: Steg dit kød perfekt og andre gode tips

6. august 2014 |

Der findes mange god grilltips til hvordan du får det perfekte resultat når du griller, Her er en stribe gode råd du kan følge, og hvis du har et godt råd som mangler på listen, må du endelig sende det … LÆS MERE

Grilltips: Direkte, Indirekte, 50/50 og meget mere

6. august 2014 |

Der findes mange forskellige måder at grille på. Du kan grille små stykker kød på direkte varme, og stege og kyllinger på indirekte varme. Her er en beskrivelse af flere typer grillning

Olie på maden og ikke risten Du kan … LÆS MERE

Pin It on Pinterest