Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Inspiration: Påske på grillen – Lam, kylling, ost og kage

Inspiration: Påske på grillen – Lam, kylling, ost og kage
Søren (Grilltips)

Påske betyder forår, og når foråret kommer skal der gang i grillen. Her er lidt inspiration til lækre retter til påskebordet, fra grillen.


Når familien er samlet til påske, skal der nogle ekstra lækre retter på bordet. Der er mange traditioner, og en del af dem indeholder råvarer, der passer fint til grillen. Her er inspiration til en fantastisk kyllingsalat der vil imponerer alle dine gæster, fantastiske retter med lam og sidst men ikke mindst en indbagte oste og en dejlig tærte at slutte af på.


Kyllingsalat med bacon, avokado, æg og rejer
Det lyder måske mærkeligt, men denne kombination af råvarer, giver den mest fantastiske kyllingsalat, som vil tage kegler ved et hvert påskebord. Det er en ret, som nemt kan gøre det ud for en hovedret, hvis du serverer lun flutes og smør til. Retten kan både nydes med en kold øl, eller et lækkert glas hvidvin, f.eks Bourgogne (Chardonnay) eller Sancerre (Sauvignon Blanc). Alternativt kan du også serverer et glas let rødvin. (Nederst i denne artikel finder du et link til en artikel om vin der passer til mad fra grill). Se opskriften på kyllingsalaten her >>

Lam på 3 forskellige måder
Lam og påske hører sammen. På grilltips.dk har vi skrevet en artikel med hele 4 forskellige måder at tilberede lam på. Der er noget for enhver smag, og det burde være let at gå til. Her er opskrifter på lam i grill, på 4 forskellige måder >> 

Indbagte oste
Indbagte oset er en dejlig dessert, og så er den nem at lave. Du vil helt sikkert kunne imponere dine gæster med denne opskrift, og så smager det fantastisk. Du kan indbage stort set alle typer bløde ost så du kan lave retten efter din egen smag og temperament. Her er inspiration til indbagte oste i grillen >>

Grillet frugttærte
Grillen er perfekt til bagning, og det eneste man skal være opmærksom på er temperaturen, da kage og tærtedej hurtigt brænder på, men hvis du kan styre temperaturen, kan du fremtrylle de mest fantastiske kager og tærter. Her er inspiration til en grillet frugttærte med mascarpone, honning og rosmarin >> 

Vælg den rette vin til maden
Det kan være svært at finde rundt i junglen af vine, og finde ud af hvad der passer til hvad. Her er en inspirationsartikel til valg af vin til grillmaden. Vælg vin til mad fra grillen >>

Påske på grill

Et smuks pyntet påskebord er prikken over i´et nør påskemiddagen skal serveres

Pin It on Pinterest