whiskey | Grilltips.dk - Part 2
Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Search Results for: whiskey

Verdens bedste sauce – Opskrifter på de bedste saucer

5. december 2014 |

Sauce er med til at give en ret karakter, smag og fylde. Her er opskriften på verdens bedste saucer, som Bearnaise, Hollandaise, Rødvins sauce, Demi Glace og Whiskey Sauce

Sauce, eller sovs som vi kalder det i Danmark, er ofte … LÆS MERE

Gløgg – Opskrifter på den bedste gløgg og historien bag

4. december 2014 |

Gløgg har en lang historie der går helt tilbage til romerne. Her er historien samt opskriften på traditionel gløgg, hvid gløgg og en speciel grill-gløgg.

 

Det var romerne der startede Gløggens historie starter helt tilbage i det antikke rom, … LÆS MERE

Inspiration: Marinader og Rubs – opskrifter og tips

2. oktober 2014 |

Marinade og rub er blandinger som man bruger til at tilsætte smag til kød, fjerkræ og fisk. Her er opskrifter og tips til de bedste marinader og rubs.

 

Marinader er fællesbetegnelsen for “våde” krydderblandinger som du bruger til at … LÆS MERE

Marineret oksefilet i grillen – A taste of heaven

18. august 2014 |

Oksefilet er et af de bedste stykker kød fra koen, og har en kortere tilberedningstid end for eksempel culotte eller højreb. Her er opskriften på marineret oksefilet i grill.

OPSKRIFT (4-6 personer) 800-1000 gr afpudset oksefilet 2 dl rødvin 1 … LÆS MERE

Irish Coffee – Kaffe med irske rødder

7. august 2014 |

Irish Coffee kommer, som navnet antyder, fra Irland og er baseret på kaffe og whisky. Dette er en perfekt varm drink til en kold vinteraften, eller som en dessert efter en vellykket grillmiddag.

OPSKRIFT 2-4 cl Tullamore Dew Whiskey (anden … LÆS MERE

American Barbecue Sauce – BBQ Den originale

4. august 2014 |

Barbecue Sauce eller BBQ Sauce som amerikanerne kalder den, er en klassiker i grill køkkenet. Med dens røgede, søde og kraftfulde smag er den perfekt til spareribs (gnaveben), kylling, koteletter eller som dip til panerede kyllingestykker.

OPSKRIFT

2 Rødløg 2 Fed … LÆS MERE