Formbrød – Et klassisk franskbrød i grill

Her er grundopskriften på Grilltips Formbrød som kan bruges på mange forskellige måder. Brug det som et klassisk franskbrød med smør og ost, eller tilsæt lidt krydderier og brugt det til en klassisk amerikansk burger-sandwich. Uanset hvad du vælger, så … LÆS MERE

Grillede Empanada på 4 forskelige måder

Empanada er spansk og betyder ”at pakke ind i brød”, og det er lige præcist hvad en Empanada er. En lille brød-pakke fyldt med grønsager, kød, ost eller frugt. Prøv dem én gang og du bliver afhængig. Du kan udforme … LÆS MERE

Video: Pølsehorn i grill – Perfekt til madpakken

Pølsehorn i grill er en perfekt snack til madpakken, eller som et lille mellemmåltid på farten. De er nemme at tilberede i grillen, og du kan tilsætte barbecuesauce eller andre lækre dressinger til dit pølsehornet før det sættes i grillen.

… LÆS MERE

Pizzasnegle – til både store og små

Hvis du har lidt dej i overskud, eller vis du vil forkæle dine gæster, venner eller børn med en lækkerbisken, skal du lave pizzasnegle i grillen. Her er opskriften på pizza-snegl i grill, med tomat, skinke og Oregano

OPKRIFT (6-8 … LÆS MERE

Osteboller i grill – med gouda og oregano

Osteboller er lækre til ostebordet, til supper og bare for sig selv med pålæg eller smør. Opskriften er en grundopskrift, og så er det op til fantasien at tilsætte de krydderier som man bedst kan lide. Her er den klassiske … LÆS MERE

Grundopskrift – Fødselsdagsboller eller pølsehorn i grill

Her er opskriften på en nem dej til boller eller pølsehorn, som du hurtigt kan lave. Dejen kan tilsættes ost eller krydderier, eller begge dele og blive til lækre madboller til suppe eller steg. Prøv den bare én gang og … LÆS MERE

Fladbrød – Hvidløgsbrød og urtebrød med dyp

”Spis brød til”, siger man, og det gælder også når der er mad på grillen. Med denne opskrift kan du lave lækre og nemme fladbrød, krydret med hvidløg eller friske krydderurter. Dejen er nem at lave, nem at håndtere og … LÆS MERE

Morsø Forno – En revolution i udekøkkenet

I mange år har udekøkkenet været domineret af kulgrill og gasgrill, mens udeovnen var forbeholdt de få. I de seneste år har Morsø Jernstøberi revolutioneret markedet for udeovne med deres design-perle Morsø Forno, som ud over at være æstetisk smuk, … LÆS MERE

Grydebrød – En fantastisk måde at bage på

Grydebrød er en overset bageform, som passer fantastisk til grill, bål og udeovn. Dejen skal forberedes døgnet i forvejen, men det er hele ventetiden værd. Nu kan du bage brød, der vil gøre din lokale bager misundelig, og som vil … LÆS MERE

Focaccia – madbrød med rosmarin og flagesalt

Det italienske madbrød Focaccia er en klassiker på middagsbordet. Du kan lave et utal af variationer og serverer Focaccia brød til alle typer retter fra grill. Her er den klassiske opskrift på Focaccia brød.

OPSKRIFT 4 dl vand (lunkent) 25g … LÆS MERE