Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Gasgrill

Gasgrill blev for alvor populær i starten af år 2000 og siden da er den blevet danskernes foretrukne grilltype. I de sidste 20 år har grillen fået en renæssance og det har aldrig været så populært at grille som det er nu. Der kan være flere ulemper ved at grille over kul eller briketter, blandt andet opflamning der kan brænde kødet, grim smag fra dårlige kul eller briketter, og så det faktum at man aldrig helt ved hvad disse indeholder, og derfor heller ikke rigtig ved om der kan være sundhedsfare ved at grille over billege/dårlige kul og briketter. Derfor er gasgrillen blevet så populær som den er. En gasgrill er ned at tænde, den bliver hurtig varm, den ryger og lugter væsentlig mindre, og så er den oftest også meget nemmere at holde ren, da den ikke har en askespand der skal tømmes. Gasgrillen kan bedre holde en konstant og jævn varme, hvilket gør den ideel til grillkokken hjemme i haven, og da den er så nem at bruge, giver gasgrillen også et mere stabilt resultat. En gasgrill kan bruge gas fra flasker eller tilsluttes naturgasanlæg ved hjælp fra en fagmand

Sommer-slaw med rygeost og radiser

20. juni 2018 |

Rygeost er en meget overset ost, der passer helt fantastisk til salater ved grillen. Osten har en fin syre, god fedme der kombineret med røgen giver en meget velsmagende ost til brug i salatdressinger eller bare på grillet brød med … LÆS MERE

Mørbrad i tomat-fløde sauce – Grilltips favorit

8. juni 2018 |

Dette er en af vores absolutte favoritter, når det skal gå stærkt. Samtidig er det en af børnenes yndlingsretter, så vi laver den jævnligt, og der bliver spist helt op, hver eneste gang. Saucen kan du bruge til et utal … LÆS MERE

Chili-Mayo Barbecuesauce – En lille genistreg

7. juni 2018 |

Første gang jeg hørte om denne barbecuesauce tænkte jeg at der tale om en fejl. Mayonnaise i en barbecuesauce… næ, den var god nok. Siden har jeg lavet den mange gange, og den smager ganske enkelt fantastisk. (adsbygoogle = window.adsbygoogle … LÆS MERE

Fars Dag – Inspiration til gaven til Far

29. maj 2018 |

Fars dag er den 5. juni, og traditionen tro skal far forkæles med en lille gave. Her på grilltips.dk laver jeg hvert år en liste over gode gaveideer til fars dag, og i år er ingen undtagelse. Herunder kan du … LÆS MERE

Græsk mørbrad med urter og bacon

29. maj 2018 |

Denne opskrift er en af vores favoritter når vi skal have svinemørbrad. Det er en ret der er nem at lave, den smager fantastisk og du kan selv bestemme hvor autentisk den skal være. Jeg giver den hele armen med … LÆS MERE

Burgerdressing – Verdens nemmeste dressing

29. maj 2018 |

Når du laver burger på grillen, er det ekstra lækkert hvis man kan lave det meste tilbehør selv også. Her er opskriften på min favorit burgerdressing, der også kan bruges til pulled pork og andre lækre stykker kød. (adsbygoogle = … LÆS MERE

Laks som Gordon Bleu med ost og bacon

21. maj 2018 |

Laks er traditionelt en god fiks at grille, da den indeholder tilpas med fedtstof til ikke at blive tør, selv den tilberede ved høj varme. Her er opskriften på laks i fad, tilberedt som Gordon Bleu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || … LÆS MERE

Svinekæber i grill – Nem luksusmad

16. maj 2018 |

Svinekæber har tidligere været en gourmet-spise som kun hørte restauranter til. Nu kan du købe svinekæber i det fleste velassorterede slagterafdelinger og hos din lokale slagter, så nu kan du også trylle med dette fantastiske stykke kød. (adsbygoogle = window.adsbygoogle … LÆS MERE

Mørbrad fyldt med parmaskinke, ost og basilikum

27. april 2018 |

Denne ret er inspireret af det italienske køkken. Først skæres en hel mødbrad ud, og så fyldes den med hele skiver parmaskine, ost, friske krydderurter, og til sidst vikles den i bacon. Det er både nemt og super lækkert.  (adsbygoogle = … LÆS MERE

Ferskentærte med mandelsplitter i grillen

21. april 2018 |

Tærter er nemme at tilberede i grillen hvis man passer på temperaturen. Denne tærte er specielt velegnet til grill da dejen er temmelig våd, og indeholde en del æg, som ikke så så brænder på. Prøv den, du vil elske … LÆS MERE

Pin It on Pinterest