Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Gasgrill

Gasgrill blev for alvor populær i starten af år 2000 og siden da er den blevet danskernes foretrukne grilltype. I de sidste 20 år har grillen fået en renæssance og det har aldrig været så populært at grille som det er nu. Der kan være flere ulemper ved at grille over kul eller briketter, blandt andet opflamning der kan brænde kødet, grim smag fra dårlige kul eller briketter, og så det faktum at man aldrig helt ved hvad disse indeholder, og derfor heller ikke rigtig ved om der kan være sundhedsfare ved at grille over billege/dårlige kul og briketter. Derfor er gasgrillen blevet så populær som den er. En gasgrill er ned at tænde, den bliver hurtig varm, den ryger og lugter væsentlig mindre, og så er den oftest også meget nemmere at holde ren, da den ikke har en askespand der skal tømmes. Gasgrillen kan bedre holde en konstant og jævn varme, hvilket gør den ideel til grillkokken hjemme i haven, og da den er så nem at bruge, giver gasgrillen også et mere stabilt resultat. En gasgrill kan bruge gas fra flasker eller tilsluttes naturgasanlæg ved hjælp fra en fagmand

Kylling på grill-spyd med bacon og champignon

18. marts 2019 |

Grillspyd er en nem og lækker måde at tilberede flere ingredienser samtidig. I de fleste tilfælde giver de forskellige ingredienser også smag til hinanden og er med til at skabe et helt måltid, på ét spyd. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || … LÆS MERE

Pulled Pork salat med persille og barbecuesauce

13. marts 2019 |

Når vi tilbereder Pulled Pork i grill, er der altid for meget til kun en gang aftensmad. Derfor er det en god idé at fryse resterne af kødet, eller gemme det til dagen efter, og bruge det i en salat. … LÆS MERE

Mexicansk Pulled Pork i grill

11. marts 2019 |

Pulled Pork er for alvor blevet et hit på grillen, og her har vi lavet den i en Mexicansk udgave, med masser af hvidløg, mexicanske krydderier, og så anbefaler vi at du bruger kødet i en tortilla eller burger med … LÆS MERE

Kylling med ostefyld og bacon

8. marts 2019 |

Dette er en simpel, men super lækker hverdagsret, der er hurtig at tilberede, og så smager den skønt. Server den med en lækker mixet salat, en frisk kålsalat eller med bagte kartofler og kryddersmør.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || … LÆS MERE

7 myter om gasgrill

7. marts 2019 |

Gasgrillen har for alvor gjort sit indtog i Danmark og salget er eksploderet de seneste 10 år. Her er en stribe myter om gasgrillen som du bør læse, så de kan blive manet i jorden én gang for alle og … LÆS MERE

Steakspyd med bacon og barbecuesauce

26. februar 2019 |

En bøf kan skifte helt karakter hvis man marinerer den i en lækker marinade, og hvis du går skridtet videre, og griller den på et spyd, med bacon og barbecuesauce får en helt ny smagsoplevelse, og den er godt!!!

(adsbygoogle … LÆS MERE

Vin til nytårs-menuen – Tips og anbefalinger

16. december 2018 |

Når nytåret står for døren, skal der noget ekstra lækker mad på bordet. Her har jeg samlet nogle af de opskrifter som jeg selv serverer nytårsaften, samt samlet nole anbefalinger til vine, der vil passe godt til retterne fra grill.

LÆS MERE

Mexicansk farsbrød i grill med salsa / salat

4. december 2018 |

Farsbrød kan tilberedes på 1000 måder på grill, og her har jeg lavet en mexicansk variant, hvortil jeg har lavet en portion guacamole og en lækker frisk salat med finthakkede, rå grønsager, hvidløg og chili. Tilsammen er det en smags-eksplosion … LÆS MERE

Julemad i grill – And i grill

10. november 2018 |

Når julen nærmer sig og maden skal planlægges, er det vigtigt at have styr på anden, og hvordan du nemmest tilbereder den perfekte and i grillen. Her får du tips til forberedelse, tilberedning samt kernetemperatur. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); … LÆS MERE

Kalkunbryst med friskost og bacon

5. oktober 2018 |

Jeg elsker at tilberede stege i grillen, og et kalkunbryst er ingen undtagelse. Kalkun har en meget mild smag, og skal derfor også krydres mildt. Dette gør jeg med BUKO friskost, salt, peber og masser af bacon. Nemt, enkelt og … LÆS MERE

Pin It on Pinterest