Gasgrill | Grilltips.dk - Part 10
Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Gasgrill | Grilltips.dk - Part 10

Gasgrill blev for alvor populær i starten af år 2000 og siden da er den blevet danskernes foretrukne grilltype. I de sidste 20 år har grillen fået en renæssance og det har aldrig været så populært at grille som det er nu. Der kan være flere ulemper ved at grille over kul eller briketter, blandt andet opflamning der kan brænde kødet, grim smag fra dårlige kul eller briketter, og så det faktum at man aldrig helt ved hvad disse indeholder, og derfor heller ikke rigtig ved om der kan være sundhedsfare ved at grille over billege/dårlige kul og briketter. Derfor er gasgrillen blevet så populær som den er. En gasgrill er ned at tænde, den bliver hurtig varm, den ryger og lugter væsentlig mindre, og så er den oftest også meget nemmere at holde ren, da den ikke har en askespand der skal tømmes. Gasgrillen kan bedre holde en konstant og jævn varme, hvilket gør den ideel til grillkokken hjemme i haven, og da den er så nem at bruge, giver gasgrillen også et mere stabilt resultat. En gasgrill kan bruge gas fra flasker eller tilsluttes naturgasanlæg ved hjælp fra en fagmand

Spareribs kogt i øl – sprødstegt med barbecuesauce

22. januar 2018 |

Denne opskrift på spareribs, også kendt som revelsben, er superlækker da tilberedningsformen fjerner en del af det fedt, der kan gøre revelsben svære at spise. Her koges benene først i 2 slags øl, hvorefter de sprødsteges på grillen, med masser … LÆS MERE

Gasgrill – Valg af gasgrill – Tips og tricks

15. januar 2018 |

Når du skal vælge gasgrill, er der flere gode råd du kan følge, så du er sikker på at købe den gasgrill der passer bedst til dine behov. Du kan sagtens forkøbe dig i grill og udstyr, så derfor bør … LÆS MERE

Kylling på spyd med agurke-mynte-salat

12. januar 2018 |

Her er opskriften på lækre, krydrede kyllingespyd med en frisk salat, lavet af agurk, forårsløg og mynte og krydderier. Det er en super nem opskrift, og så smager det bare fantastisk. Du kan variere krydderierne som du vil, alt efter … LÆS MERE

Butterdejsdrøm med jordbær og chokolade eller æble

8. januar 2018 |

Dette er en super hurtig og nem dessert, der kan laves på forhånd og tilberedes i grillen på 15-20 minutter. Her laver jeg to varianter med jordbær/hvid chokolade og æble med kardemomme, men du kan lave et utal af varianter.

LÆS MERE

Dansk Coleslaw med nødder og tranebær

5. januar 2018 |

Coleslaw er en amerikansk opfindelse, og den passer fremragende til kød fra grillen. Faktisk kan man spise coleslaw til stort set alle slags kød, og man kan ændre på ingredienslisten, lige så tosset man vil. Her er opskriften på min … LÆS MERE

Nem grill-kebab med yoghurt dressing

4. januar 2018 |

Her er en opskrift på hjemmelavet kebab. Du kan bruge nakkekam (gris) eller ribeye (oksekød) til opskriften, det vigtigste er at du skærer kødet i meget tynde stykker/skiver. Her her jeg lavet kebab med nakkekam, der marinerer i 24 timer … LÆS MERE

Spicy kylling med druer, avocado og peanuts

2. januar 2018 |

Kylling egner sig fremragende til marinering, og i denne marinade er der “fart på” som Chili Klaus ville sige. Den består af frisk chili, ingefær og hvidløg, og den bruges både som marinade og dressing.

OPSKRIFT (4 pers.) 4 stk. … LÆS MERE

Grillet and med radicchio, granatæble og valnødder

2. januar 2018 |

Denne salat er god, hvis du har en rest and til overs eller bare trænger til en let og lækker salat med and. I denne opskrift bruger jeg to andebryster, men du kan lige så godt bruge resten fra en … LÆS MERE

Farsbrød med bacon og rodfrugter

29. december 2017 |

Farsbrød er en dansk klassiker der lige så godt kan tilberedes i grillen som i en traditionel ovn. Farsbrød kan krydres på et utal af måder, og du kan benytte både svinekød, hakket kalv og flæsk eller en blanding af … LÆS MERE

Græske frikadeller eller hakkebøffer med Tzatziki

15. november 2017 |

Opskriften på græske frikadeller eller hakkebøffer, er stort set den samme opskrift som græsk farsbrød, jeg foretrækker bare at lave hakkebøffer på grillen, frem for farsbrød. Det er hurtigere, nemmere og så synes jeg at det smager bedre.Her op verdens … LÆS MERE