Gasgrill | Grilltips.dk - Part 9
Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Gasgrill | Grilltips.dk - Part 9

Gasgrill blev for alvor populær i starten af år 2000 og siden da er den blevet danskernes foretrukne grilltype. I de sidste 20 år har grillen fået en renæssance og det har aldrig været så populært at grille som det er nu. Der kan være flere ulemper ved at grille over kul eller briketter, blandt andet opflamning der kan brænde kødet, grim smag fra dårlige kul eller briketter, og så det faktum at man aldrig helt ved hvad disse indeholder, og derfor heller ikke rigtig ved om der kan være sundhedsfare ved at grille over billege/dårlige kul og briketter. Derfor er gasgrillen blevet så populær som den er. En gasgrill er ned at tænde, den bliver hurtig varm, den ryger og lugter væsentlig mindre, og så er den oftest også meget nemmere at holde ren, da den ikke har en askespand der skal tømmes. Gasgrillen kan bedre holde en konstant og jævn varme, hvilket gør den ideel til grillkokken hjemme i haven, og da den er så nem at bruge, giver gasgrillen også et mere stabilt resultat. En gasgrill kan bruge gas fra flasker eller tilsluttes naturgasanlæg ved hjælp fra en fagmand

Pæretærte med chokolade og mandler

4. april 2018 |

Det er slet ikke så svært at lave lækre tærter i grillen, du skal bare være opmærksom på temperaturen, og holde godt øje med tærten så den ikke brænder på. Hvis du gør dette er det ingen sag at fremtrylle … LÆS MERE

Salat med asparges, æg og tomat vinaigrette

23. marts 2018 |

Denne ”salat” kan være en ret i sig selv, men passer rigtig godt til retter med fisk og lam. Den er perfekt til påskebordet sammen med en lammekølle eller et stykke hjemmerøget laks. Du kan også servere den som en … LÆS MERE

Formbrød – Et klassisk franskbrød i grill

23. marts 2018 |

Her er grundopskriften på Grilltips Formbrød som kan bruges på mange forskellige måder. Brug det som et klassisk franskbrød med smør og ost, eller tilsæt lidt krydderier og brugt det til en klassisk amerikansk burger-sandwich. Uanset hvad du vælger, så … LÆS MERE

Napoleon – En gasgrill der vil noget

12. marts 2018 |

Grillmarkedet er efterhånden kæmpestort og der kommer nye spændende mærker til, hele tiden. Et af de mærker som er blandt de nyere er det Canadiske mærke Napoleon, der nu for alvor er ved at få tag i danskerne. Napoleon grill … LÆS MERE

Spareribs kogt i øl – Nemt og lækkert

12. marts 2018 |

Der er mange opskrifter på klassiske spareribs, og ofte indebærer opskriften at man først røger benene, hvorefter de pakkes ind og langtidssteges, hvilket er en meget kompliceret og tidskrævende process. Når det skal være nemt og hurtigt skal du bare gøre som … LÆS MERE

Farsbrød med bacon, ost og barbecue sauce

27. februar 2018 |

Bacon farsbrød er en klassiker på grillen. Her er masser af bacon, masser af kød og masser af smag. Du kan krydre dit bacon farsbrød med de krydderier du bedst kan lide, så opskiften nedenfor er blot vejledende, og samtidig … LÆS MERE

Oksespidsbryst eller Brisket i grill

11. februar 2018 |

Der er på en måde forskel på oksespidsbryst og Brisket, da et dansk oksespidsbryst typisk vejer 1.5 til 2.5 kg, mens en amerikansk Brisket vejer 2.5 til over 6 kg. Udskæringerne er dog, stort set identiske, og skal tilberedes på … LÆS MERE

Fyldt paneret kylling i grill

9. februar 2018 |

Mange tror ikke at man kan panere i en grill, men det kan man sagtens. Man skal naturligvis holde øje med varmen, lægge det der skal paneres i et fad eller en foliebakke, og tilberede maden på indirekte varme, men … LÆS MERE

Kylling rullet med parmaskinke og ost

1. februar 2018 |

Dette er den nemmeste måde at tilberede en hurtig ret med kylling, der samtidig smager rigtig lækkert. Kylling bryst med parmaskinke, basilikum og Parmaskinke lavet på 30 minutter, fra start til de er færdige på grillen.

OPSKRIFT (4 pers.) 6 … LÆS MERE

Gammeldags oksesteg i grill – Simremad

26. januar 2018 |

Gammeldags oksesteg er på listen over de mest populære danske retter i de sidste hundrede år. Retten er en klassisk simreret, hvor kødet simrer i vand, krydderurter og grønsager. Når kødet er færdig med at simre, koges saucen ind af … LÆS MERE