Grill | Grilltips.dk - Part 6
Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Grill | Grilltips.dk - Part 6

Grill betyder “at svitse” eller “at branke” og er den tidligste form for madlavning man kender, ud over traditionel mad over bål. Når man griller kød og grønsager foregår de ofte ved høj varme, hvilket “lukker” overfladen på køddet og sikre et saftigt resultat. Grønsager bliver ligeledes lækre og saftige når de grilles, og i moderne tider har man fundet ad af, at stort set alt kan grilles. Derfor en grillkulturen i dag meget udbredt og Danmark er blandt de lande i verden hvor grillen bruges flittigst.

For nogen er Grill en religion, og nogen sværger til én bestemt slags grill. Kulgrill har været populært i de sidste 20 år i danmark, specielt som kuglegrill. Kuglegrillen blev opfundet i USA i midten af 50´erne, da en smed lavede en kuglegrill ud af en gammel hav-bøje som han savede over og monterede med en rist og udluftning i top og bund, dermed var weber grillen født, og i dag er den den mest solgte grilltype i verden.

Gasgrillen er blevet et kæmpe hit de sidste ti år, den den tillader alle at grille, uden at brænde maden på, og samtidig giver en gasgrill oftest en mere konstant resultat, hvilket betyder at en gasgrill er nemmere at styre og dermed at lave mad på. Gasgrillen er lige som kulgrillen opfundet i USA, og har været på markedet i snart 100 år.

Grillet avocado med tomat og urte-salsa

18. august 2018 |

Der er ikke mange der griller avocado, og det er synd, for det smager faktisk rigtig lækkert. Her er en lækker forret med grillet avocado fyldt med friske tomater og en persille-salsa. Server retten som en forret med et koldt … LÆS MERE

Heinz koteletter med chili og hvidløg

16. august 2018 |

Her er en opskrift der tager 15 minutter at tilberede og som smager fantastisk. Du skal blot lave en sauce af Heinz Ketchup og et par andre ingredienser, og så er du klar til at grille. Du kan få hverdags-koteletter … LÆS MERE

Nye tallerkner, fade og glas – der er penge at spare!

14. august 2018 |

Det kan være en meget bekostelig affære at skulle udskifte sit porcelæn, da man nemt kommer af med kr. 100,- eller mere for bare én middags-tallerken hos isenkræmmeren, og hvis man gerne vil have et stel til 12 eller 16 … LÆS MERE

Grill med bedre samvittighed – med BioLPG gas

13. august 2018 |

Hvis du ejer en gasgrill, kan du være med til at skåne miljøet for den skadelige CO2, ved at benytte en gas der er så miljøvenlig som mulig, Primagaz har lanceret et produkt, der reducerer udledningen af CO2 med over … LÆS MERE

Boston kylling med avocado og tomat

10. august 2018 |

Denne ret med marineret kyllingebryst, er både nem at forberede og supernem at tilberede. Kyllingen skal marinere i 2-6 timer alt efter hvor meget tid du har, og herefter tager det 15 minutter på grillen, så kan du servere den … LÆS MERE

Bagestålet – En dansk familiesucces

10. august 2018 |

I alle de år jeg har grillet, har jeg arbejdet mig igennem massevis af bagesten, både gode og dårlige. Nu er der kommet en ny spiller på banen, nemlig bagestålet.dk der har udviklet bagesten i stål, hvilket giver en stribe … LÆS MERE

Cookperfect grill-termometer – En genial dansk opfindelse

7. august 2018 |

Hvor tit rammer du den perfekte kernetemperatur, og hvor ofte rammer du den kun næsten? To danskere har udviklet et stegetermometer der udregner den præcise tid det tager før din steg er færdig, og det gør den meget præcist.

Sponsoreret … LÆS MERE

Squash fyldt med oksekød og ost

6. august 2018 |

Dette er en super nem og meget lækker ret, der er hurtig at lave. Squash for en fantastisk smag når den bliver bagt, og minder faktisk en del om pasta! Prøv at lave dit helt eget fyld, ud fra nedenstående … LÆS MERE

Steak Salat med hjemmelavet Ranch dressing

2. august 2018 |

Denne salat kan du variere på mange forskellige måder. Du kan udskifte flankesteaken med kold kylling, en rest steg fra dagen før eller måske et stykke skinke eller hamburgerryg. Det der gør denne salat så lækker, er samspillet mellem frisk … LÆS MERE

Citronkylling med bacon og linser

24. juli 2018 |

Denne opskrift på marineret kylling, grillet med bacon på spyd, er både nem og super lækker. Du bestemmer selv om du vil servere salat med linser, eller bare en enkel grøn salat med en dejlig dressing.

OPSKRIFT (4 pers.) 4 … LÆS MERE