Inspiration: Undgå brændte spyd når du griller

Hvis du benytter træ- eller bambusspyd når du griller, oplever du måske at de hurtigt bliver forkullede, hvilket ikke er meningen. Her er et par gode råd til, hvordan du kan grille med træ- og bambusspyd, uden de bliver ødelagte … LÆS MERE

Kylling på grill-spyd med bacon og champignon

Grillspyd er en nem og lækker måde at tilberede flere ingredienser samtidig. I de fleste tilfælde giver de forskellige ingredienser også smag til hinanden og er med til at skabe et helt måltid, på ét spyd.

OPSKRIFT (4 pers) 4 … LÆS MERE

Frankfurter-spyd med bacon og barbecue

Dette er næsten for simpelt, til at være en opskrift, men det er bare den lækreste måde at tilberede frankfurtere på. Det giver en fantastisk smag når pølsestykkerne bliver grillet, penslet med barbecuesauce, og med baconstykker imellem. Prøv det, du … LÆS MERE

Græske spyd med masser af smag

I Grækenland elsker de krydderier som oregano, koriander, hvidløg og chili. Det er lige præcis de ingredienser som disse spyd indeholder, og bliver både saftige, sprøde og fulde af smag fra de sydlige himmelstrøg.

OPSKRIFT 1 kg. Hakket oksekød (15% … LÆS MERE

Grillet oksespyd med appelsin relish

Denne ret består af højreb, krydret med hvidløg, salg og peber, der grilles og serveres med en lækker appelsinrelish, der smager helt fantastisk sammen med kødet. Den kan også sagtens bruges til andre typer kød, som kylling og lam.

OPSKRIFT … LÆS MERE