Italiensk mad | Grilltips.dk - Part 2
Mad fra italien er meget populært og smager fantastisk. Italien er kendt for pizza, pasta, skaldyr, hvidløg, rosmarin, timian, parmasan, parma skinke og andre lækre råvarer.
Porchetta i grill – en kulinarisk oplevelse og herremad
23. august 2014 | Grilltips.dkOpskriften på Porchette stammer fra Italien og menes at udspringe fra den romerske by Ariccia. Retten laves at et ridset svineslag, fyldt med krydderurter og langtidsstegt i grillen. Her er opskriften på Porchetta i grill.
OPSKRIFT (8-10 personer) 2½ … LÆS MERE
Nemt madbrød i grillen – Italiensk inspireret
14. august 2014 | Grilltips.dkMadbrød må ikke tage lang tid at lave, da det er et tilbehør der ikke fylder meget, men som er en vigtig bestanddel ved middagsbordet. Ofte er bagning tidskrævende, men her er opskriften på et hurtigt og nemt madbrød med … LÆS MERE