Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Julemad

Julemad, er som ordet siger, mad vi spiser i julen. I danmark er julemad ofte fed mad, efter gamle traditioner, og vi spiser meget svinekød og fisk. Traditionel dansk julemad kan også være fjerkræ som ænder eller kalkuner og torsk. Julemad er tilberedt med ekstra gode råvarer, og serveret med kærlig og julehygge

Øl

Øl til julemaden – fra Skovlyst Bryghus

6. december 2016 |

Øl og mad fra grill passer utroligt godt sammen, og i juletiden hvor der skal spises både varme og kolde retter passer øl endnu bedre ind. Her er at par anbefalinger til julens øl.

Casper Møller fik for snart 10 … LÆS MERE

Vin

Vin til julemaden – Grillvin og julevin

2. december 2016 |

Den traditionelle danske julemad er ofte fed og med mange kraftige krydderier som nelliker, kanel, kardemomme og peber. Dette kræver en god, ofte kraftig vin, der kan give julemaden modspil. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Grilltips.dk og Philipsonwine.com samarbejder … LÆS MERE

Vin

Julen er Magnum-flaskernes tid

11. december 2015 |

Når julemaden serveres, skal der god vin på bordet. Her kommer et par tips til dejlige julevine, i Magnumflasker. Så kan du imponerer dine julegæster med en stor flot flaske, fremragende julevin ved julebordet.

Hvis i er 4 personer eller … LÆS MERE

Vin

3 spændende vine til julen 2015

29. oktober 2015 |

Vin hører til ved julebordet, og det er vigtigt at du vælger vine med stor fylde og smag når du samtidig servere fede retter som and, flæskesteg og frikadeller. Her er tre rigtigt gode bud på vine til julebordet.

Domaine … LÆS MERE

Inspiration: Laks med urter, røget laks og laks med sprød topping

20. oktober 2015 |

Laks er en fantastisk fisk at grille, da det er en fed fisk, der kan tåle masser af krydderier og urter. Samtidig bliver laks ikke så tør når den grilles, så længe man holder godt øje med tiden og temperaturen. … LÆS MERE

Andebryst med appelsinsauce (Duck ala orange)

14. oktober 2015 |

Andebryst på grill bliver super lækkert, da det tykke fedtlag på oversiden af andebrystet bliver sprødt, når det grilles. Det er meget nemmere at få et godt resultat når du griller andebrystet end hvis du steger det på en pande.

LÆS MERE

And i grillen – Julemad på grillen

29. august 2014 |

And er en traditionel spise i Danmark, juleaften. Det er ingen sag at lave anden på grill, du skal blot følge opskriften her, så er du sikker på succes. Her er opskriften på and i grill

Først og fremmest er … LÆS MERE

Pin It on Pinterest