Kulgrill | Grilltips.dk - Part 3
Kulgrill danner hele grundlaget for den grillkultur vi har i Danmark idag. Oprindeligt tilbedere vi mad over bål, men i 1960´erne blev det pludseligt muligt at tilberede mad over kul, som man havde gjort det i flere hundrede år i steder som Mellemøsten. Pludselig skulle alle mennesker eje en kulgrill, og dermed var kimen til vores stolte grilltradition sået. I dag er en kulgril næsten hver mands eje, og kulgrillen er populær som aldrig før. Idag er de fleste kulgrill, såkaldte kuglegrill da denne type grill tillader brugeren at tilberede stort set alt. På en kuglegrill kan man tilberede bøffer og stege, man kan bage og man kan lave pizza. En kugle- kulgrill kan også bruges til rødning og low & slow, så der er uendelig anvendelsesmuligheder.
Juleand i grill og pulled and i grill
11. november 2017 | Grilltips.dkAnd i grill er nemt og bliver helt fantastisk lækkert, hvis du følger mine anvisninger. Her har jeg lavet en video med to opskrifter på and. Der er den traditionelle juleand i grill og så har jeg lavet pulled duck, … LÆS MERE
Flæskesteg i grill – Kernetemperatur og sprød svær
6. november 2017 | Grilltips.dkFlæskesteg i grill er ikke så svært at lave, hvis man følger nogle simple grundregler. En flæskesteg med sprød svær, tilberedt i grillen er bare noget af det bedste. Her er tips til flæskestegen i grill.
Sponsoreret indlæg – skrevet … LÆS MERE
Bagte kartofler med fyld – i grill
22. oktober 2017 | Grilltips.dkBagekartofler er en af verdens mest populære tilbehør til kød fra grill, men faktisk kan en bagekartoffel også sagtens udgøre et måltid i sig selv. Kartofler er rige på vitaminer og kostfibre, så det er bare med at komme i … LÆS MERE
Grilltips.dk på YouTube – Opskrifter og inspiration
14. oktober 2017 | Grilltips.dkI sommeren 2017 kom grilltips.dk på YouTube med en stribe videoer, hvori jeg laver nemme og enkle retter på gasgrill, kulgrill, digital smoker og Morsø Forno udeovn. Følg med på YouTube, og lad dig inspirere til nemme og lækre grillretter.
… LÆS MERE
Flankesteak – En fantastisk udskæring til grill
4. oktober 2017 | Grilltips.dkFlanksteak er en steg, som typisk består af kød fra en okse, men din slagter kan også udskære en af gris. Flanksteak er skåret af den bagerste del af brystet, og der er ikke ben i en flanksteak. En flankesteak … LÆS MERE
Video: Pølsehorn i grill – Perfekt til madpakken
19. september 2017 | Grilltips.dkPølsehorn i grill er en perfekt snack til madpakken, eller som et lille mellemmåltid på farten. De er nemme at tilberede i grillen, og du kan tilsætte barbecuesauce eller andre lækre dressinger til dit pølsehornet før det sættes i grillen.
… LÆS MERE
Grundopskrift – Fødselsdagsboller eller pølsehorn i grill
17. august 2017 | Grilltips.dkHer er opskriften på en nem dej til boller eller pølsehorn, som du hurtigt kan lave. Dejen kan tilsættes ost eller krydderier, eller begge dele og blive til lækre madboller til suppe eller steg. Prøv den bare én gang og … LÆS MERE
Char-Broil Kamander – en revolution indenfor kulgrill
27. juli 2017 | Grilltips.dkDanmark er at de steder i verden hvor der grilles mest, så det er kun naturligt at denne nyhed nu kommer i handlen i Danmark. Char-Broil Kamander er en nytænkning indenfor kamado-grills, og den indfrier alle forventninger, og mere til.
… LÆS MERE
Tomahawk – en STOR smagsoplevelse på grill
24. juli 2017 | Grilltips.dkTomahawk er en stor ribeye steg, der også går under navnet Cote de Boeuf. Den grilles først over direkte varme og steges derefter færdig på indirekte varme. Det er et festmåltid i særklasse. Mørt, saftigt og med en helt fantastisk … LÆS MERE
Førstehjælp til din gamle kuglegrill – kulgrill
19. juli 2017 | Grilltips.dkHar du købt en ny grill og vil gerne sælge den gamle eller har du en gammel kuglegrill stående som egentlig stadigvæk har sin berettigelse, men som ser rusten, snavset og beskidt ud? Her er nogle gode råd til hvordan … LÆS MERE