Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Marinade | Grilltips.dk

Marinade er en fantastisk måde at tilføje smag til kød, fisk og skaldyr. Marinade indeholder ofte syre (citron) der mørner, olie der smører og krydderier der giver smag. Læg dit kød i marinade i flere dage eller din fisk i marinade i et par timer. Resultatet bliver fantastisk.

Chili-Mayo Barbecuesauce – En lille genistreg

7. juni 2018 |

Første gang jeg hørte om denne barbecuesauce tænkte jeg at der tale om en fejl. Mayonnaise i en barbecuesauce… næ, den var god nok. Siden har jeg lavet den mange gange, og den smager ganske enkelt fantastisk. (adsbygoogle = window.adsbygoogle … LÆS MERE

Marineret laks på flere forskellige måder – i grill

18. august 2017 |

Laks er en god fisk til grillen, da den tåler masser af krydderier. Samtidig er laks en meget fed fisk, som derfor ikke så nemt bliver tør når den kommer i grillen. Her er der inspiration til marineret laks på … LÆS MERE

Grilltips.dk favoritmarinade – Verdens bedste bøf-marinade

11. april 2017 |

Normalt krydre man en entrecoté eller oksefilet-bøf med salt og peber før den grilles. Det smager også fantastisk, men prøv at marinere bøfferne i denne marinade. Det giver en helt anden smagsoplevelse, der trækker helt nye dimensioner ud af kødet. … LÆS MERE

Inspiration: Marinader og Rubs – opskrifter og tips

2. oktober 2014 |

Marinade og rub er blandinger som man bruger til at tilsætte smag til kød, fjerkræ og fisk. Her er opskrifter og tips til de bedste marinader og rubs.

 

Marinader er fællesbetegnelsen for “våde” krydderblandinger som du bruger til at … LÆS MERE

Pin It on Pinterest