Pulled Pork | Grilltips.dk
Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Pulled Pork | Grilltips.dk

Pulled Pork er langtidsstegt svinekam på grill, serveret som en burger eller med coleslaw. Pulled Pork er meget populært i hele verden. DU kan tilbedere Pulled Pork i både gasgrill, kulgrill, smoker og udeovn. Lad nakkekammen marinerer i tørrub i mindst 24 timer, og star herefter med at give den indirekte varme med røg i 30 minutter, hvorefter den skal have 3-6 timer ved omkring 100 grader, hvorefter den pakkes i folie, pensles med barbecuesauce og får yderligere 3-4 timer ved samme temperatur. Kernetemperatur på en pulled pork skal være 90 grader.

Hot, sweet and spice løg til burger og steg

18. januar 2021 |

Her er en opskrift på brune, krydrede løg, som vil feje benene væk under dig, næste gang du skal lave burger eller steg. Brunede bløde løg, tilsat en masser lækkerier, der giver smag og varme.

OPSKRIFT (4-6 pers.) 8 store … LÆS MERE

Pulled Pork salat med persille og barbecuesauce

13. marts 2019 |

Når vi tilbereder Pulled Pork i grill, er der altid for meget til kun en gang aftensmad. Derfor er det en god idé at fryse resterne af kødet, eller gemme det til dagen efter, og bruge det i en salat. … LÆS MERE

Mexicansk Pulled Pork i grill

11. marts 2019 |

Pulled Pork er for alvor blevet et hit på grillen, og her har vi lavet den i en Mexicansk udgave, med masser af hvidløg, mexicanske krydderier, og så anbefaler vi at du bruger kødet i en tortilla eller burger med … LÆS MERE

Juleand i grill og pulled and i grill

11. november 2017 |

And i grill er nemt og bliver helt fantastisk lækkert, hvis du følger mine anvisninger. Her har jeg lavet en video med to opskrifter på and. Der er den traditionelle juleand i grill og så har jeg lavet pulled duck, … LÆS MERE

Video: Pulled Pork i smoker – med favorit-rub

2. september 2017 |

Pulled Pork bliver man aldrig træt at, for den kan hele tiden krydres på nye måder, og dermed blive ved med at være lækker. Desuden kan kødet bruges til rigtig mange ting bagefter, lige fra salater, burger og sandwiches til … LÆS MERE

Verdens bedste BBQ rub – en alsidig klassiker

17. juli 2017 |

Rub er en blanding af tørrede krydderier som man gnider på kødet. Rub er med til at give kødet en ekstra lækker smag og samtidig kan det  være med til at mørne kødet før det skal tilberedes. Her er mit … LÆS MERE

Pulled Pork på 3 timer – i gryde og grill

27. maj 2016 |

Pulled Pork laves traditionelt som langtidsstegt nakkefilet, stegt i grill eller ovn i 10-13 timer. Det kan være en langsommelig proces, og derfor har Grilltips.dk nu udviklet en hurtigere metode, der er mindst lige så lækker. Pulled Pork på 3 … LÆS MERE

Pulled Pork på 3 forskellige måder

11. september 2014 |

Pulled Pork er blevet danmarks nye grill-nationalret, og den laves i et hav af variationer med forskellige krydderier, marinader og lage. Resultatet bliver utolig lækkert og kan serveres på mange måder.

Her vil jeg komme med tre forskellige måder at … LÆS MERE

Langtidsstegning og langtidsbagning i kulgrill

11. august 2014 |

Langtidsbagte grønsager eller Pulled Pork i grill er ikke så svært som det lyder. Du skal optænde din kulgrill så den brænder længe og ved konstant temperatur, så får du et perfekt resultat. Her kan du se hvordan du optænder … LÆS MERE

Pulled pork på kulgrill – en herreopgave

10. august 2014 |

Pulled Pork på grill har næsten fået mytisk status, men det er ikke så svært som det lyder. Med den rette forberedelse og styr på temperatur bliver det utroligt lækkert. Her er opskriften på Pulled Pork i kulgrill og gasgrill.

LÆS MERE