Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Rygning i grill

Rygning af madvarer er en tusindår gammel tradition. Rygning giver kød, fisk og ost en hel fantastisk smag, og har også en konserverende effekt på maden. Ryg for eksempel et stykke nakkekam til Pulled Pork eller ryg et stykke laks til varmrøget laks. Lækkert!

Gasgrill eller kulgrill – hvad skal man vælge?

16. marts 2016 |

Skal man vælge gasgrill eller kulgrill, og hvad med minigrill og engangsgrill? Der er mange valgmuligheder, men valget behøver ikke at være svært.

Vil du gerne i gang med at grille, men er i tvivl om hvilken type grill du … LÆS MERE

Rygning i grill – Lad røgen krydre din mad

19. august 2014 |

Rygning eller røgning som nogle kalder det, er en ældgammel tradition, der sammen med saltning og tørring har været brugt til at konservere fødevarer i tusindvis af år. I dag er rygning af fødevarer også noget vi gør for at … LÆS MERE

Varmrøget laks på grill – Nemt og superlækkert

11. august 2014 |

Det lyder måske svært, men varmrøget laks på grillen er faktisk ikke så svært endda. Det er vigtigt at du lægger laksen på en planke, og at laksen ikke ryges for længe. Her er opskriften på en lækker, saftig, varm røget … LÆS MERE

Pin It on Pinterest