Salat | Grilltips.dk - Part 4
Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Salat | Grilltips.dk - Part 4

Salat er en tro følgesvend til rigtig mange lækre grillretter, som forret eller sammen med fisk eller skaldyr. Salat er stort set uundværligt i madlavning, og salater kan laves på så mange tusinde forskellige måder, at det aldrig bliver kedeligt.

Favoritsalat med rødkål, appelsiner, feta og valnødder

3. januar 2017 |

Denne salat er blandt de bedste jeg har smagt i lang tid. Den indeholder så mange forskellige elementer, der komplimenterer hinanden helt fantastisk. Perfekt til frikadeller, farsbrød, kylling, fisk eller grillspyd.

OPSKRIFT 300 gr. Fintsnittet rødkål 2 store gulerødder (ca. … LÆS MERE

Sommersalat med mozzarella og friske brombær

3. juli 2016 |

Denne opskrift stammer fra en kær ven. Jeg fik salaten serveret til en grillet entrecote, og besluttede straks at jeg måtte dele opskriften med alle læserne på grilltips.dk, så her er opskriften på den dejligste sommersalat.

OPSKRIFT (4 pers.) 200 … LÆS MERE

Vandmelon med ristede mandler, feta og urter

22. juni 2016 |

Dette er sommerens nemmeste og mest enkle salat, men samtidig én af de lækreste. Den er enkel, fuld af smag og dejligt forfriskende til de varme sommeraftener ved grillen.

 

OPSKRIFT (4-6 pers.) ½ vandmelon ½ dl. hakkede smuttede mandler … LÆS MERE

Rejesalat med mango, rugbrødskrymmel og chilidressing

4. juni 2016 |

Denne salat kan laves med grillede rejer eller varmrøget laks og smager fantastisk. Salaten kan bruges som en forret eller en hovedret med et stykke hjemmebagt brød med kryddersmør og et koldt glas øl eller hvidvin.

OPSKRIFT (4 pers.) 200 … LÆS MERE

Bønner med urtepesto og nødder

26. april 2016 |

Dette er en meget simpel, men utroligt velsmagende bønnesalat. Den er perfekt som tilbehør til et stykke grillet kylling eller et stykke steg. Du kan selv kombinere urterne og skabe nye spændende smagsoplevelser.

OPSKRIFTT (4 pers.) 300 gr. friske grønne … LÆS MERE

Salat med kartofler, chorizo og urtedressing

10. april 2016 |

Denne salat udgør et helt måltid i sig selv, men kan også bruges som et overdådigt tilbehør til et stykke grillet kød eller grillspyd, gerne med masser af knald på krydderierne eller marinaden.

Dette er ikke en ret, der nødvendigvis … LÆS MERE

Rødkål med nødder og frugter

26. marts 2016 |

Rødkål egner sig rigtig godt til salater, når man skal lave tilbehør til grillmad. Kålen har en fin syre og passer godt til fedt kød som flæskesteg og nakkekoteletter.

OPSKRIFT (4 pers.) 350 gr rødkål 250 gr. grønne eller blå … LÆS MERE

Coleslaw – en perfekt salat til mad fra grillen

24. oktober 2015 |

Coleslaw stammer fra USA, hvor den laves i et hav af variationer. Her er inspiration og opskrifter på coleslaw i flere variationer og med mange forskellige ingredienser.

Som udgangspunkt består Coleslaw af fintsnittet kål rørt sammen med en dressing. Coleslaw … LÆS MERE

Grønkålssalat med appelsin og nødder

14. oktober 2015 |

Grønkål bruges oftest i en hakket og stueved udgave, men frisk og rå er grønkål også utroligt lækkert, og ikke mindst sundt. Her er en opskrift på en simpel grønkålssalat der passer rigtig godt til kød fra grillen.

OPSKRIFT 500 … LÆS MERE

Salat med avokado, sugarsnaps og basilikum

7. juli 2015 |

Salater kan sammensættes på mange måder og med alle tænkelige ingredienser. Her er opskriften på en grøn salat, med grønne grønsager. Dryppet med olivenoliedressing og krydret med peberblanding.

OPSKRIFT (4 pers.) 2 avokadoer 200 gr. sugarsnaps (ærter) 10-15 friske salatblade … LÆS MERE