Skinke | Grilltips.dk
Skinke er en udskæring fra grisen, der egner sig godt til at blive saltet og røget. Du kan sagtens røge en skinke i grillen, men ofte er den røget når man køber den. Skinke bliver super lækker i grillen med en glacering af brun farin, sennep, krydderier som chili og paprika samt friskkværnet peber og salt. Skinke kan også tilbedere på rotisseri i grillen så mulighederne er mange. Skinke i grill er både nemt og lækkert
Hamburgerryg med Bourbon glasering
4. januar 2021 | Grilltips.dkHamburgerryg tilberedes traditionelt i gryde hvor den koges, men prøv at smide den på grillen i stedet. Rør er lækker glasering, og få en fantastisk smagsoplevelse fra grillen. Om du bruger Bourbon eller ej, er at smags-spørgsmål, men hvis alle … LÆS MERE
Grillet og glaceret skinke eller hamburgerryg
2. januar 2017 | Grilltips.dkSkinke og hamburgerryg er begge nemme kødstykker at tilberede i grillen. Hvis skinken skal have et ekstra pift, kan den glaceres med en blanding af Brun Farin, sennep og krydderier. Det smager fantastisk.
OPSKRIFT 1 røget skinke eller hamburgerryg (1.5 … LÆS MERE