Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

stegetermometer | Grilltips.dk

Når du tilberede hele stege, fjerkræ og fisk kan du med fordel benytte et stegetermometer så du rammer den korrekte kernetemperatur. Alt efter hvilken stykke kød du tilbereder skal kernetemperaturen ligge mellem 50-90 grader før stegen er klar.

Kernetemperatur uden termometer

3. juni 2019 |

Kernetemperaturen på en flæskesteg, oksesteg eller lam er vital for det optimale resultat i grillen. Hvis kernetemperaturen ikke er korrekt, bliver kødet enten sejt, råt eller i værste fald uspiseligt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Hvis du ikke har … LÆS MERE

Kernetemperatur på lam og vildt

12. april 2019 |

Både vildt og lammekød kan tilberedes på grill, man skal bare være meget opmærksom på kernetemperaturen. Specielt vildt kan blive tørt, og næsten uspiseligt, hvis det får for høj centrumtemperatur. Lam må gerne serveres rosa, mens vildt fjerkræ skal gennemsteges. … LÆS MERE

Cookperfect grill-termometer – En genial dansk opfindelse

7. august 2018 |

Hvor tit rammer du den perfekte kernetemperatur, og hvor ofte rammer du den kun næsten? To danskere har udviklet et stegetermometer der udregner den præcise tid det tager før din steg er færdig, og det gør den meget præcist.

Stegetermometer … LÆS MERE

Infrarød Termometer pistol – En genialitet ved grillen

12. februar 2018 |

Når man laver mad, uanset om det er på en gasgrill på en kulgrill eller i en brændefyret madovn, er temperaturen alfa og omega for succes. Hvis ikke temperaturen er den rette, bliver maden heller ikke tilberedt korrekt, hvilket vi … LÆS MERE

Flæskesteg i grill – Kernetemperatur og sprød svær

6. november 2017 |

Flæskesteg i grill er ikke så svært at lave, hvis man følger nogle simple grundregler. En flæskesteg med sprød svær, tilberedt i grillen er bare noget af det bedste. Her er tips til flæskestegen i grill. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || … LÆS MERE

Pin It on Pinterest