Grillet suppe med tomat og parmaskinke

Grillet suppe lyder måske som en joke, men den er god nok, og det smager helt forrygende. Grillede grønsager blendes med grøntsagsbouillon og smages til med piskefløde og toppes med bagt parmaskinke.

OPSKRIFT (4-6 pers.) 800 g cherrytomater (el. almindelige … LÆS MERE

Spicy Broccoli med chili, hvidløg og parmasan

Her får du Broccoli på en helt ny måde. Marineret i en super lækker marinade, hvorefter den grilles til den er mør. Det er perfekt som tilbehør til bøffer eller spicy kylling, og så er det jo sundt at få … LÆS MERE

Grønkålssalat med æble, tyttebær og granatæble

Denne salat er rigtig god til retter med kylling, svinekød eller en god hakkebøf. Det er en super sund salat, der giver en fin balance til retter fra grillen, og så passer den også fint sammen med sauce. Sund, velsmagende … LÆS MERE

Disse fødevarer skal ikke i køleskabet

I Danmark er vi verdensmestre til at putte alle vores fødevare i køleskabet, men det er langt fra alle fødevarer der har godt af kulden. Hvad med tomater, æg, hvidløg, jordbær og kaffe? Der er faktisk en del fødevarer der … LÆS MERE

Kylling salat med grillet majs og asparges

Denne salat skal serveres kold, og derfor kan du forberede ingredienserne i forvejen, så den bare skal lægges sammen inden serveringen. Den indeholder grillet kylling, majs og asparges. Desuden avocado, pinjekerner og rucola salat. Desuden rucola salat og en skøn … LÆS MERE

Spicy Mexicansk salat med spidskål, chili og nødder

Denne salat lyder utrolig simpel, og det er den også, men tag ikke fejl…Smagen er skøn, og hvis du bruger den i forbindelse med tortilla eller andre mexicanske retter kommer den for alvor til sin ret. Sund, skøn og spicy.

… LÆS MERE

Grillet rødbedesalat med nødder og ost

De fleste grønsager egner sig fint til at blive grillet, men specielt rodfrugter er fremragende til grillen. I dette tilfælde er det rødbeder, der først grilles og herefter marineres. Det bliver til en salat, perfekt til grillmad

OPSKRIFT (4-6 pers.)500 … LÆS MERE

Squash fyldt med oksekød og ost

Dette er en super nem og meget lækker ret, der er hurtig at lave. Squash for en fantastisk smag når den bliver bagt, og minder faktisk en del om pasta! Prøv at lave dit helt eget fyld, ud fra nedenstående … LÆS MERE