Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Svampe | Grilltips.dk

Når man benytter svampe til madlavning skal man værew sikker på at de er spiselige svampe, og derofr er det altid en god ide at købe sine svampe hos grønthandleren. Hvis man plukker svampe selv, skal man overholde nogle meget vigtige regler, så man ikke ender med at lave mad med giftige svampe. Svampe i madlavning og ikke mindst i forbindelse med grill, er helt forrygende. Brug svampe i saucen eller rist- og grill hele svampe som tilbehør eller til tapas.

Flanksteak i grill – med portvins-svampe

25. marts 2019 |

Flanksteak skæres af slaget der sidder lige foran baglåret på koen. Kødet har en meget grov struktur, og skal derfor skæres i tynde skiver, på tværs af fibrene. Smagen er rigtig dejlig, og flanksteak er samtidig et meget taknemmeligt stykke … LÆS MERE

Krondyrbøffer med bacon-svampe og kartofler

5. januar 2018 |

Hakkekød af krondyr er en delikatesse som du ikke må snyde dig selv for. Kødet har en fantastisk smag, og når det har været en tur på grillen, er det altså verdensklasse. Køb det hos din lokale slagter. (adsbygoogle = … LÆS MERE

Pin It on Pinterest