Svinekød på grill | Grilltips.dk
Svinekød er en traditionel dansk spise, og lækre stykker kød som nakkekam bliver til Pulled Pork, mens ribbensteg bliver til den traditionelle flæskesteg. Prøv langtigsstegt svinekød, du vil elske det!
Iberisk Sortfodsgris med sennepsmarinering
6. oktober 2022 | Grilltips.dkDenne marinade kan du bruge til mange forskellige udskæringer af svinekød, som for eksempel svinemørbrad, skinke eller Mignon. Her har vi lavet opskriften med en af de bedste udskæringer man kan få, nemlig Iberisk sortfodsgris, Pluma.
Sponsoreret indlæg – skrevet … LÆS MERE
Mørbrad pizza – Italiensk inspireret ret med tomat og ost
5. marts 2020 | Grilltips.dkFor nyligt havde vi et par svinemørbrader i overskud, og ville egentlig lave mørbradbøffer, men så havde jeg en sjat tomatsauce og et stykke fast mozzarella, og så opstod en superlækker, og meget nem opskrift, med kun 4 ingredienser og … LÆS MERE
Grillet medister med flødekartofler
4. juli 2019 | Grilltips.dkMed denne opskrift kan du tilberede en klassisk medister og flødekartofler samtidig i grillen. Det er en opskrift der er lynhurtig at forberede og nem at tilberede, så du kan bruge tiden på at hygge med familien mens maden er … LÆS MERE
BBQ kokkens hemmelighed: Møre ribs på 90 minutter
20. maj 2019 | Grilltips.dkRibs, spareribs og pork ribs er bare nogle af navnene på én af de mest populære retter fra grillen. Det er ribben fra grisen, og de skal tilberedes af flere omgange, for at man opnår det ønskede resultat. Her er … LÆS MERE
Pulled Pork salat med persille og barbecuesauce
13. marts 2019 | Grilltips.dkNår vi tilbereder Pulled Pork i grill, er der altid for meget til kun en gang aftensmad. Derfor er det en god idé at fryse resterne af kødet, eller gemme det til dagen efter, og bruge det i en salat. … LÆS MERE
Koteletter med svampe og cognac
19. juni 2018 | Grilltips.dkSvinekoteletter er meget velegnede til grill, men har en tendens til at blive tørre, hvis de grilles eller steges for længe. Derfor skal koteletterne i denne ret, steges lidt kortere tid end normalt, da de kommer til at ligge og … LÆS MERE
Svinekæber i grill – Nem luksusmad
16. maj 2018 | Grilltips.dkSvinekæber har tidligere været en gourmet-spise som kun hørte restauranter til. Nu kan du købe svinekæber i det fleste velassorterede slagterafdelinger og hos din lokale slagter, så nu kan du også trylle med dette fantastiske stykke kød.
OPSKRIFT (4 pers.) … LÆS MERE
Mørbrad fyldt med parmaskinke, ost og basilikum
27. april 2018 | Grilltips.dkDenne ret er inspireret af det italienske køkken. Først skæres en hel mødbrad ud, og så fyldes den med hele skiver parmaskine, ost, friske krydderurter, og til sidst vikles den i bacon. Det er både nemt og super lækkert.
OPSKRIFT (4 … LÆS MERE
Spareribs kogt i øl – sprødstegt med barbecuesauce
22. januar 2018 | Grilltips.dkDenne opskrift på spareribs, også kendt som revelsben, er superlækker da tilberedningsformen fjerner en del af det fedt, der kan gøre revelsben svære at spise. Her koges benene først i 2 slags øl, hvorefter de sprødsteges på grillen, med masser … LÆS MERE
Nem grill-kebab med yoghurt dressing
4. januar 2018 | Grilltips.dkHer er en opskrift på hjemmelavet kebab. Du kan bruge nakkekam (gris) eller ribeye (oksekød) til opskriften, det vigtigste er at du skærer kødet i meget tynde stykker/skiver. Her her jeg lavet kebab med nakkekam, der marinerer i 24 timer … LÆS MERE